Nutella Flower Puff 🌼 #พัฟนูเทลล่าดอกไม้

Nutella Flower Puff 🌼 #พัฟนูเทลล่าดอกไม้

พัฟสามารถนำมาทำได้หลายรูปแบบ

วันนี้เราจะแปลงเป็นรูปดอกไม้ สอดไส้ช็อกโกแลตนูเทลล่า

งานนี้อร่อยฟินกำลังดี แบบพอดีคำ

กรุบกรอบ หอม อร่อย งานนี้พลาดไม่ได้ซะแล้ว

ส่วนผสม

– แป้ง Puff Pastry

– Nutella

– ไข่ไก่

– น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับโรย ) ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

วิธีทำ

– ตัดแป้ง Puff เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 2×2 นิ้ว

– วางไส้นูเทลล่าไว้ตรงกลาง

– ทาบริเวณขอบด้วยไข่ไก่ที่ตีแล้ว

– ห่อแป้งเป็นก้อนกลมให้มิดไส้ด้านใน

– กลับด้านแล้วใช้นิ้วกดแป้งจนแบน

– จากนั้นตัดแป้งเป็นริ้วๆ 8 แฉกเท่าๆกัน

– ใช้นิ้วบิดปลายแต่ละแฉกแล้วนำมาประกบกัน เป็นรูปคล้ายหัวใจ 4ดวง

– วางเรียงบนกระดาษไข นำเข้าเตาอบ 160•c 25 นาที หรือจนกว่าแป้งจะสุก

– สุกแล้วนำมาวางให้คลายความร้อน โรยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสริฟ

งานนี้ง่ายมาก แถมได้ขนมทานเล่นแบบโฮมเมดไว้ติดบ้านสำหรับเด็กๆค่ะ

No Baked Oatmeal Peanut Butter Cookies 🍪 คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนยถั่วสูตรไม่ใช้เตาอบ

#คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตสูตรไม่ง้อเตาอบ

บ้านไหนไม่มีเตาอบ แต่อยากทานคุกกี้อร่อยๆต้องจัดค่ะ

งานนี้จะได้รสสัมผัสคุ้กกี้แบบละมุนนุ่มลิ้น เก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นสัปดาห์

จะทานคู่กับนมสดตอนเช้า หรือจะจิบชาช่วงบ่ายก็ฟินนนน

ส่วนผสม

– ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง

– นมสด 1/2 ถ้วยตวง

– เนยสด 3 ช้อนโต๊ะ

– เนยถั่ว 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

– ผสมนมสดและเนยบนเตา คนจนละลาย เดือดแล้วยกลงจากเตา

– เติมเนยถั่ว

– คนจนเนยถั่วละลาย

– เติมข้าวโอ๊ต

– คลุกจนเข้ากัน

– ปั้นเป็นก้อนตามชอบ

– เรียงบนกระดาษไข ก่อนนำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว

เนื่องจากเป็นคุกกี้ที่ไม่ได้อบ เมื่อรับประทานไม่หมดจึงควรใส่ตู้เย็นไว้

รสสัมผัสของคุกกี้จะเป็นแบบนุ่มๆละมุน ค่ะ

#creativecookingforkids #oatmealpeanutbuttercookies

Mickey & Minny Chocolate Doughnut Cake 🍩 มิกกี้& มินนี่ ช็อคโกแล็ตโดนัทเค้ก

Mickey & Minny Chocolate Doughnut Cake 🍩 มิกกี้& มินนี่ ช็อคโกแล็ตโดนัทเค้ก

เอาใจเด็กๆและคนชอบการ์ตูนในตำนาน มิกกี้เม้าส์

โดนัทเค้กที่ดัดแปลงสูตรมาจากบราวนี่รสชาติแสนอร่อย

นำมาแต่งตัวนิดหน่อย แค่นี้ก็ได้โดนัทที่เก๋สุดๆ

ส่วนผสม (สำหรับมินิโดนัท 16 ชิ้น) – แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง

– ผงฟู 1/2 ช้อนชา

– ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วยตวง

– เนยเค็มละลาย 30 กรัม

– ไข่ไก่ 2 ฟอง

– โค๊ตติ้งสีแดง

– ฟองดองสีเหลืองและสีขาว

– ช็อคโกแล็ตบอล

– ช็อกโกแลตละลาย สำหรับติดช็อคโกแล็ตบอล

วิธีทำ

– ร่อนแป้งและผงฟู

– เติมผงโกโก้และน้ำตาลทราย – คนให้เข้ากัน – เติมเนยละลาย – คลุกให้เข้ากัน – ตีไข่ไก่แล้วผสมในชาม – ตีให้เข้ากัน – ตักใส่ถุง – บีบใส่เครื่องทำโดนัท – รอจนสุก นำมาพักไว้จนเย็น – นำไปชุบในโค๊ตติ้งสีแดง – วางพักไว้จนแห้ง – ตกแต่งด้วยฟองดอง แล้วเสียบด้วยไม้ไอติม – ติดช็อคโกแล็ตบอล (ใช้ช็อกโกแลตละลายสำหรับยึด)

แค่นี้ก็มีกิจกรรมสำหรับเด็กๆในวันหยุดนี้แล้วค่ะ

ป่ะ …. ไปเตรียมวัตถุดิบกัน

Black Bean Brownies บราวนี่ถั่วดำ (สูตรไร้แป้ง)

Black Bean Brownies #บราวนี่ถั่วดำ #บราวนี่ไร้แป้ง

อร่อยๆแบบไม่กลัวอ้วนด้วยบราวนี่สูตรไม่มีแป้ง

และหวานน้อยมาก ตามมาจดสูตรกันเลยจ้าาา

ส่วนผสม

– ถัวดำต้มสุก 1 ถ้วยตวง

– ไข่ไก่ 3 ฟอง

– ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายแดง. 1 ถ้วยตวง

– เกลือ 1/2 ช้อนชา

– ผงฟู 1/2 ช้อนชา

– น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนชา

– วนิลลา 1 ช้อนชา

– อัลมอนด์และช็อคโกแล็ตชิพ สำหรับโรยหน้า

นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นแล้วนำไปอบ ง่ายๆแค่นี้เองจ้าาาา

วิธีทำ

1. ต้มถั่วดำจนสุกนิ่ม แล้วนำไปใส่เครื่องปั่น

2. ใส่ไข่ไก่ และผงโกโก้

3. เติมน้ำตาลทรายแดง และเกลือ

4. เติมผงฟู น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวนิลลา

5. จากนั้นปั่นจนละเอียด

6. เทใส่ถาด เกลี่ยให้เรียบ

7. โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ ช็อคโกแล็ตชิพ หรือธัญพืชอื่นๆที่ชอบ แล้วนำเข้าเตาอบ 160’c 20 นาที (อุณหภูมิและเวลาอาจไม่เหมือนกันในเตาอบแต่ละแบบ)

อย่าอบนานเกินไป เค้กจะแห้งค่ะ

8. นำออกจากเตาอบ ตัดตามขนาดที่ต้องการ ทีนี้ก็เสริฟได้เลยค่ะ

ขนมที่เหลือสามารถใส่กล่อง เข้าตู้เย็น แล้วนำมาอุ่นรับประทานได้ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ

Oatmeal Peanut Butter Cookies 🍪 คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนยถั่วหมีน้อย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตหมีน้อย

สวัสดีค่ะ วันนี้มาทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกันค่ะ

มันช่างง่ายแสนง่าย ส่วนผสมก็น้อยมาก

ที่สำคัญคือ ไม่มีส่วนผสมของแป้งค่ะ

ส่วนผสม

1. ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยตวง

2. เนยถั่ว 1/2 ถ้วยตวง

3. น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มหรือลดได้ตามชอบ)

4. ช็อคโกแล็ตชิพ

5. ช็อคโกแล็ต m&m สีน้ำตาล

วิธีทำ

1. ผสมข้าวโอ๊ต เนยถั่ว และน้ำผึ้งในชามผสม

. 2. คลุกให้เข้ากัน 3. ปั้นเป็นก้อน วางเรียงบนถาดอบ 4. เสียบไม้ไอศกรีม และตกแต่งด้วยช็อคโกแล็ต 5. เข้าเตาอบ 180′ c นาน 20 นาที นำออกจากเตาอบแล้ว รอให้เย็นก่อนนำใส่กล่องนะคะ รับรองว่าเด็กคนไหนเห็น ต้องชอบแน่นอน 😉

ชมวิดีโอ คลิก 👇

Oatmeal Peanut Butter Cookies

Tortilla Tuna Egg Dipped ทอร์ทิลล่าทูน่า


เมนูไข่เก๋ๆ เหมาะเป็นอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ที่สุด

ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก วิธีทำง่ายแสนง่าย ตามไปชมกันเล้ยยย 😉


ส่วนผสม 

1. ไข่ไก่ต้มสุก               2 ฟอง

2. ทูน่ากระป๋อง             1 กระป๋อง

3. มายองเนส               3 ช้อนโต๊ะ

4. หอมหัวใหญ่สับ        2 ช้อนโต๊ะ

5. เกลือ                        1 ช้อนชา

6. พริกไทยป่น              1 ช้อนชา

7. ทอร์ทิลล่าชิพส์ 
วิธีทำ

1. ผ่าแบ่งครึ่งไข่ไก่


2. แยกไข่แดง (ระวังอย่าให้ไข่ขาวขาดนะคะ)


3. ใส่ทูน่าในชามผสม และนำไข่แดงลงผสม

    

4.  ใส่มายองเนส หอมหัวใหญ่สับ เกลือ และพริกไทย

    
5.  คลุกให้เข้ากัน


6.  ตักใส่ไข่ขาวที่แยกไว้


6. วางทอร์ทิลล่าชิพส์ด้านบน

กล้วยเคลือบช็อกโกแลตค้างคาว 🦇 Banana Chocolate Pops 

ฮัลโลวีนปีนี้ อย่าพลาดเมนูนี้เด็ดขาดเลย

รับรองว่าเด็กๆต้องชอบแน่นอนค่ะ


ส่วนผสม
1. กล้วยหอม

2. โอรีโอ (ตัดแบ่งครึ่งเพื่อแต่งปีกค้างคาว)

3. ดาร์คช็อคโกแล็ต

4. ไวท์ช็อคโกแล็ต

5. น้ำมันมะพร้าว

6. ไม้อมยิ้ม หรือไม้ไอศกรีม
วิธีทำ

1. ผสมช็อคโกแล็ตและน้ำมันมะพร้าวในถ้วย


2. อุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที แล้วนำออกมาคนจนละลาย


3. ตัดกล้วยเป็นชิ้นๆ


4. จุ่มไม้อมยิ้มหรือไม้ไอศกรีมในช็อคโกแล็ตแล้วนำไปเสียบบนกล้วยหอม

    
5. นำเข้าตู้เย็นจนช็อคโกแล็ตเซ็ตตัว


6. นำออกจากตู้เย็นแล้วนำไปชุบในช็อคโกแล็ต แล้วเคาะช็อคโกแล็ตส่วนเกินออก

    
7. เสียบโอริโอ้ และตกแต่งหน้าตาด้วยไวท์ช็อคโกแล็ต

     

ค้างคาวกล้วยเคลือบช็อกโกแลต 

น่าจะเป็นเมนูสุดโปรดประจำปาร์ตี้นี้แน่นอน 😉

  

    

พิซซ่าแมงมุม 🕷 Spider Pizza


พิซซ่าหน้าแมงมุม

จะใช้ในงานปาร์ตี้ฮัลโลวีนก็เริ่ด

หรือใช้ทานในวันธรรมดาก็เก๋

จานนี้ง่ายๆอีกเช่นเคย ตามสไตล์ Creative Cooking for Kids 


ส่วนผสม

1. ขนมปังแซนด์วิช

2. ซอสมะเขือเทศ

3. แฮมหั่นฝอย

4. มอซซาเรลล่าชีสขูดฝอย

5. มะกอกดำ
วิธีทำ

1. ใช้พิมพ์วงกลมกดขนมปัง (หากไม่มีสามารถใช้แก้วน้ำหรือชามซุปแทนได้ค่ะ)


2. ทาขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศ


3. โรยด้วยแฮมหั่นฝอย


4. โรยชีส


5. วางมะกอกดำเรียงเป็นรูปแมงมุม


6. นำเข้าเตาอบ 180’c นาน 20 นาที


ง่ายใช่มั้ยล่ะ รออะไร??? ไปเข้าครัวกันเล้ยยย 😉

Onion Rings  หัวหอมทอด

หัวหอมทอดกรอบๆ อร่อยๆ ใครว่าทำยาก

เคล็ดลับของเราคือ ส่วนผสมต้องเย็นค่ะ

หัวหอมต้องเย็น

แป้งที่ผสมแล้วนำไปใส่ตู้เย็นสักครู่

เพื่อให้มันหนืดๆสักหน่อย

พอเอามาชุบกับหัวหอมจะง่ายขึ้นเยอะค่ะ

ที่สำคัญกรอบบบมากกกก 😋
ส่วนผสม

1. หัวหอมใหญ่             1 หัว

2. แป้งทอดกรอบ     1 /2 ถ้วยตวง

3. พริกไทย                   1 ช้อนชา

4. โซดาแช่เย็น         1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ

1. ปอกเปลือกหัวหอม แล้วนำมาหั่นเป็นแว่นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร

2. บิออกเป็นแว่นเล็กๆ แล้วนำไปแช่เย็น

3. ผสมแป้งทอดกรอบ พริกไทย และโซดาในชามผสม


4. คนให้เข้ากัน แล้วนำหอมใหญ่ลงไปชุบ

5. นำลงไปทอดในน้ำมันเดือด เมื่อสุกแล้วกลับด้าน ทอดจนเหลืองกรอบจึงยกลงสะเด็ดน้ำมัน


เสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ อร่อยฟินฝุดๆ 



ติดตามผ่านคลิป คลิก👇