Mickey & Minny Chocolate Doughnut Cake 🍩 มิกกี้& มินนี่ ช็อคโกแล็ตโดนัทเค้ก

Mickey & Minny Chocolate Doughnut Cake 🍩 มิกกี้& มินนี่ ช็อคโกแล็ตโดนัทเค้ก

เอาใจเด็กๆและคนชอบการ์ตูนในตำนาน มิกกี้เม้าส์

โดนัทเค้กที่ดัดแปลงสูตรมาจากบราวนี่รสชาติแสนอร่อย

นำมาแต่งตัวนิดหน่อย แค่นี้ก็ได้โดนัทที่เก๋สุดๆ

ส่วนผสม (สำหรับมินิโดนัท 16 ชิ้น) – แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง

– ผงฟู 1/2 ช้อนชา

– ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วยตวง

– เนยเค็มละลาย 30 กรัม

– ไข่ไก่ 2 ฟอง

– โค๊ตติ้งสีแดง

– ฟองดองสีเหลืองและสีขาว

– ช็อคโกแล็ตบอล

– ช็อกโกแลตละลาย สำหรับติดช็อคโกแล็ตบอล

วิธีทำ

– ร่อนแป้งและผงฟู

– เติมผงโกโก้และน้ำตาลทราย – คนให้เข้ากัน – เติมเนยละลาย – คลุกให้เข้ากัน – ตีไข่ไก่แล้วผสมในชาม – ตีให้เข้ากัน – ตักใส่ถุง – บีบใส่เครื่องทำโดนัท – รอจนสุก นำมาพักไว้จนเย็น – นำไปชุบในโค๊ตติ้งสีแดง – วางพักไว้จนแห้ง – ตกแต่งด้วยฟองดอง แล้วเสียบด้วยไม้ไอติม – ติดช็อคโกแล็ตบอล (ใช้ช็อกโกแลตละลายสำหรับยึด)

แค่นี้ก็มีกิจกรรมสำหรับเด็กๆในวันหยุดนี้แล้วค่ะ

ป่ะ …. ไปเตรียมวัตถุดิบกัน

Black Bean Brownies บราวนี่ถั่วดำ (สูตรไร้แป้ง)

Black Bean Brownies #บราวนี่ถั่วดำ #บราวนี่ไร้แป้ง

อร่อยๆแบบไม่กลัวอ้วนด้วยบราวนี่สูตรไม่มีแป้ง

และหวานน้อยมาก ตามมาจดสูตรกันเลยจ้าาา

ส่วนผสม

– ถัวดำต้มสุก 1 ถ้วยตวง

– ไข่ไก่ 3 ฟอง

– ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายแดง. 1 ถ้วยตวง

– เกลือ 1/2 ช้อนชา

– ผงฟู 1/2 ช้อนชา

– น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนชา

– วนิลลา 1 ช้อนชา

– อัลมอนด์และช็อคโกแล็ตชิพ สำหรับโรยหน้า

นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นแล้วนำไปอบ ง่ายๆแค่นี้เองจ้าาาา

วิธีทำ

1. ต้มถั่วดำจนสุกนิ่ม แล้วนำไปใส่เครื่องปั่น

2. ใส่ไข่ไก่ และผงโกโก้

3. เติมน้ำตาลทรายแดง และเกลือ

4. เติมผงฟู น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวนิลลา

5. จากนั้นปั่นจนละเอียด

6. เทใส่ถาด เกลี่ยให้เรียบ

7. โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ ช็อคโกแล็ตชิพ หรือธัญพืชอื่นๆที่ชอบ แล้วนำเข้าเตาอบ 160’c 20 นาที (อุณหภูมิและเวลาอาจไม่เหมือนกันในเตาอบแต่ละแบบ)

อย่าอบนานเกินไป เค้กจะแห้งค่ะ

8. นำออกจากเตาอบ ตัดตามขนาดที่ต้องการ ทีนี้ก็เสริฟได้เลยค่ะ

ขนมที่เหลือสามารถใส่กล่อง เข้าตู้เย็น แล้วนำมาอุ่นรับประทานได้ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ

กล้วยเคลือบช็อกโกแลตค้างคาว 🦇 Banana Chocolate Pops 

ฮัลโลวีนปีนี้ อย่าพลาดเมนูนี้เด็ดขาดเลย

รับรองว่าเด็กๆต้องชอบแน่นอนค่ะ


ส่วนผสม
1. กล้วยหอม

2. โอรีโอ (ตัดแบ่งครึ่งเพื่อแต่งปีกค้างคาว)

3. ดาร์คช็อคโกแล็ต

4. ไวท์ช็อคโกแล็ต

5. น้ำมันมะพร้าว

6. ไม้อมยิ้ม หรือไม้ไอศกรีม
วิธีทำ

1. ผสมช็อคโกแล็ตและน้ำมันมะพร้าวในถ้วย


2. อุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที แล้วนำออกมาคนจนละลาย


3. ตัดกล้วยเป็นชิ้นๆ


4. จุ่มไม้อมยิ้มหรือไม้ไอศกรีมในช็อคโกแล็ตแล้วนำไปเสียบบนกล้วยหอม

    
5. นำเข้าตู้เย็นจนช็อคโกแล็ตเซ็ตตัว


6. นำออกจากตู้เย็นแล้วนำไปชุบในช็อคโกแล็ต แล้วเคาะช็อคโกแล็ตส่วนเกินออก

    
7. เสียบโอริโอ้ และตกแต่งหน้าตาด้วยไวท์ช็อคโกแล็ต

     

ค้างคาวกล้วยเคลือบช็อกโกแลต 

น่าจะเป็นเมนูสุดโปรดประจำปาร์ตี้นี้แน่นอน 😉

  

    

Chocolate Nama

Chocolate Nama

ใครเป็นแฟนคลับช็อคโกแล็ต Royce จากญี่ปุ่น 

ที่ความนุ่มละมุนลิ้น ไม่ควรพลาดเมนูนี้

เราไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อแพงๆมาทานก็ได้ค่ะ

เพราะสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้านของคุณ

ส่วนผสม

1. Dark chocolate ( ยี่ห้อที่คุณชอบ )     200 ml

2. Whipped cream                              100 ml

3. Cocoa powder                                  ตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมวิปปิ้งครีมกับช็อคโกแล็ต ลงในหม้อ


2. ใช้ไฟอ่อน คนจนช็อคโกแล็ตละลาย


3. เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยม แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว


4. นำออกมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ


5. โรยด้วยผงโกโก้ปริมาณตามชอบ


ง่ายๆ แต่อร่อยมากกกก อร่อยจนหยุดไม่ได้เลยล่ะค่ะ

ชมคลิปวิธีทำ คลิก 👇

 #chocolateroyce #instafoodie #instafood #chocolate #creativecooking #creativecookingforkids #cookingideas #cookingvideo #cookingforkids #cookingvideotutorials #snackideaforkids #snackidea #kidsmenu #kidssnack #dessertforkids #dessert

Nutella Mousse นูเทลล่ามูส

Nutella Mousse นูเทลล่ามูส


สูตรนี้ปรับให้ทำง่ายที่สุด ใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด กลมกล่อมที่สุด และหวานน้อยที่สุดค่ะ

ใครชอบทานช็อคโกแล็ตไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง 😺


ส่วนผสมที่น้อยแสนน้อย

1. นูเทลล่า Nutella                           1/2 cup 

2. วิปปิ้งครีม Whipped cream    1 1/2 cups 

3. ผงโกโก้     Cocoa powder              2 tablespoons 

วิธีทำ

1. เทวิปปิ้งครีมใส่ชามผสม

2. ตีด้วยตะกร้อมือจนตั้งยอด

3. ใส่นูเทลล่า

3. ใส่ผงโกโก้

4. ใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากัน

5. ตักใส่ถุงบีบ

6. บีบใส่ถ้วย

7. ตกแต่งด้วยช็อคโกแล็ต

8. นำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัวก่อนรับประทาน 


เหมาะกับหน้าร้อนที่สุด ยิ่งทานตอนเย็นจัดๆ ชื่นจายยยยยยยจริงๆค่ะ


ติดตามคลิปวิธีทำ​ คลิก

#chocolate #chocolatemousse #mousse #desserts #eastdesserts #kidsdesserts #dessertforkids #cookingforkids #creativecookingforkids #creativecooking #creativecookingforkidsblog #cookingvideo #cookingvideotutorials