Mung Bean Jelly Lazy Egg  🍳 วุ้นลูกชุบไข่ขี้เกียจ

วุ้นลูกชุบไข่ขี้เกียจ Gudetama 🍳 Lazy Eggs

ลูกชุบผลไม้ธรรมดาหลบไป 

วันนี้มาในมาดใหม่ ” ไข่ขี้เกียจ ” แสนน่ารักน่าชัง


ส่วนผสมแป้งลูกชุบ

1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 1 1/2 ถ้วยตวง

2. น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง

3. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง (ชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ)

4. เกลือ 1 ช้อนชา

*ให้กวนด้วยกระทะทองเหลือง หรือกระทะเทฟล่อน


ส่วนผสมน้ำวุ้น

1. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

2. ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

* หากไม่ชอบวุ้นแข็งให้ลดผงวุ้นลงเล็กน้อย

ส่วนผสมอื่นๆ

1. งาดำคั่ว ใช้ติดเป็นตา

2. งาขาวคั่ว ใช้ติดเป็นปาก

* ควรใช้แหนบคีบเพื่อช่วยในการติดค่ะ

วิธีทำ 

1. นำถัวเขียวซีกใส่ลังถึง แล้วนึ่งจนสุก

2. เทใส่เครื่องปั่น เติมน้ำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ

3. ปั่นจนละเอียด

4. เทใส่กะทะ จากนั้นกวนจนเป็นเนื้อเดียวกัน ยกลงวางไว้จนเริ่มเย็น

5. นำมาปั้นเป็นก้อน แล้วคลึงเป็นวงรี จากนั้นปั้นแขนและขา

6. ใช้งาติดเป็นลูกตาและปาก

7. ต้มน้ำวุ้น โดยผสมน้ำเปล่า ผงวุ้น และน้ำตาลทราย จากนั้นคนจนผงวุ้นและน้ำตาลละลาย 

    เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ยกลงจากเตา

8. นำลูกชุบวางในถ้วย ราดตามด้วยน้ำวุ้น เมื่อเริ่มแข็งให้ราดซ้ำอีกรอบ จากนั้นใส่ตู้เย็นจนวุ้นแข็งตัว

9. นำออกจากตู้เย็น แกะวุ้นออกจากถ้วย ใช่จานพร้อมเสริฟค่าาาา 😝


ขั้นตอนอาจจะดูใช้เวลานาน แต่รับรองว่าน่ารักน่าชัง น่าทานเป็นที่ซู้ดดดดด ☺


ติดตามผ่าน YouTube คลิก 👇

#วุ้น #ลูกชุบ #ไข่ขี้เกียจ #วุ้นลูกชุบ #วุ้นลูกชุบไข่ขี่เกียจ #cookingforkids #creativecooking #kidscooking #kidsrecipe #kidsdessert #kidssnack #instafood #creativecookingforkids #lazyeggs #thaidesserts #gudetama #gudetamagelato

Mc Frenchfried Apple 🍟 แมคเฟรนช์ฟรายด์แอปเปิ้ล

Frenchfried Apples 🍎 🍟


วันนี้เรามาพร้อมแอปเปิ้ลพร้อมทาน ในรูปแบบของเฟรนช์ฟรายด์ McDonald

เหมาะสำหรับการหลอกเด็กให้รับประทานผลไม้เป็นที่สุด 😏

วิธีทำ

1. นำแอปเปิลมาตัดหัวและท้าย

2. ใช้มีดคว้านตามร่องบริเวณขอบที่ตัดไว้

3. ดันเนื้อแอปเปิลออกมาด้านนอก

4. หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าเฟรนช์ฟรายด์ แล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือ

5. แกะสลักผิวด้านนอกเป็นตัว M

6. นำเปลือกที่ตัดไว้ในข้อ 1. มาใส่ด้านในผลแอปเปิลเพื่อรองก้น

7. วางแอปเปิลที่หั่นไว้ด้านใน


เรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วค่ะ 🍟☺️



ปาร์ตี้วันหยุดนี้อย่าลืมนำไปเสริฟเป็นตัวเลือกให้เด็กๆอีกเมนูนะคะ 😋

ติดตามผ่านคลิป 👇

#apples #creativefruits #fruitcravings #cteativeapples #frenchfried #frenchfries #frenchfriesapple #creativecooking #creativecookingforkids #kidscooking #kidssnack #snackfood #snackideaforkids #cookingideas #cookingforkids #instafood #แอปเปิ้ล #เฟรนช์ฟราย #เฟรนช์ฟรายแอปเปิ้ล #อาหารเด็ก #อาหารว่าง

Egg Soufflé ไข่ซูเฟล่

Egg Souffle ไข่ซูเฟล่
แล้วคุณจะหลงความละมุนของไข่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนละลายในปาก 

บอกได้คำเดียวว่า ฟินนนนนน 😋

รออะไรล่ะคะ ตามมาเข้าครัวเลยค่ะ


ส่วนผสม

1. ไข่ขาว 2 ฟอง

2. ไข่แดง. 2 ฟอง

3. น้ำมันมะกอก. 1 ช้อนชา

4. หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ

5. หมูบด (หรือเนื้อสัตว์อื่นๆตามชอบ) ปริมาณตามชอบ

6. ผงเกรวี่ 1 ช้อนโต๊ะ

7. เกลือ 1/2 ช้อนชา

8. พริกไทย ตามชอบ

9. ต้นหอมซอย ตามชอบ

วิธีทำ

1. ตีไข่แดงจนขึ้นฟู

2. ตีไข่ขาวจนตั้งยอด

3. ผสมไข่แดงและไข่ขาว ใช้พายยางตะล่อมเบาๆให้เข้ากัน

4. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอกและหัวหอมใหญ่

5. ใส่หมูสับ ผัดจนสุก

6. ใส่ผงเกรวี่ น้ำเปล่า แล้วผัดจนน้ำงวด

7. นำหมูผัดเกรวี่ใส่ชามที่จะใช้อบ แล้ววางไข่ที่ผสมไว้ด้านบน

8. ปาดไข่ให้เรียบ

9. โรยด้วยต้นหอมซอยก่อนนำเข้าเตาอบ 150’c 10 -15 นาที

10. นำออกจากเตาอบ เสริฟตอนร้อนๆ ฟินนนนนนฝุดๆ ☺

 

หากใครไม่ชอบซอสเกรวี่ ก็สามารถนำไข่ไปอบเปล่าๆได้เลยค่ะ

หรือจะใส่ชีสไว้ด้านล่างก็อร่อยฟินไปอีกแบบนะเออ 😊


ชมวิธีทำแบบวิดีโอ คลิก 👇

#eggsoufflé #eggsouffles #ไข่เจียวซูเฟล่ #ไข่ซูเฟล่ #อาหารสุขภาพ #healtybreakfast #healthyfood #creativecooking #creativecookingforkids #cookingideas #cookingforkids #kidsbreakfast

Pan-Fried Eggs with Shrimp Topping 🍳 ไข่กะทะ

ไข่กะทะ 🍳 Pan-Fried Eggs with Shrimp Topping 
อาหารเช้าง่ายๆ ที่ให้พลังงานเต็มเปี่ยม

ทานคู่กับขนมปังปิ้งก็ดี หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆก็เริ่ด 


ส่วนผสม

1. ไข่ไก่.             2 ฟอง

2. น้ำมันมะกอก  1 ช้อนชา (สำหรับผัดกุ้ง)

3. น้ำมันมะกอก  2 ช้อนชา (สำหรับทอดไข่ดาว)

4. กุ้งสด               ปริมาณตามชอบ

5. กระเทียมสับ.   1 ช้อนโต๊ะ

6. ซีอิ๊วขาว.         2 ช้อนชา

7. พริกไทย          ตามชอบ

8. ต้นหอมซอย.    ตามชอบ

วิธีทำ

1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมสับ

2. นำกุ้งลงไปผัดในกะทะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

3. ตั้งกะทะใบเล็กบนเตา ใส่น้ำมันมะกอก เมื่อเริ่มร้อนให้ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป

4. วางกุ้งผัดกระเทียมเรียงด้านบน

5. โรยพริกไทยด้านบน ตามด้วยไข่กุ้งด้านข้าง

6. โรยต้นหอมซอย ก่อนยกเสริฟทั้งกะทะ


เสร็จแล้วค่าาาา ” ไข่กะทะหน้ากุ้งกระเทียม ”

น่าทานใช่มั้ยล่ะคะ เหมาะเป็นอาหารเช้าในวันเร่งรีบที่สุด 😋

ชมวิดีโอวิธีทำ คลิก 👇

#cookingvideostutorials #cookingforkids #creativecooking #creativecookingforkids #friedegg #panfriedeggs #panfriedeggwithtopping #panfriedeggwithshrimp #panfriedeggwithshrimptopping #indochinapanfriedegg #easyfood #easycooking #easybreakfast #breakfast #breakfastforkids #kidsbreakfastmenu #kidscooking #ไข่ดาว #ไข่กะทะ #ไข่กะทะหน้ากุ้ง #อาหารเด็ก #อาหารทำง่าย #อาหารเช้า #อาหารสุขภาพ

Potato Pancakes แพนเค้กมันฝรั่ง 

Potato Pancakes แพนเค้กมันฝรั่ง (สูตรเพื่อสุขภาพ)


จานนี้ได้ทั้งอิ่มอร่อย ได้สุขภาพ แถมยังทำง่ายยยยมากกกกก

ตามมาชมกันเลยค่าาา

ส่วนผสม

1. มันฝรั่งต้มสุก          2 หัว

2. เกลือ                      1 ช้อนชา

3. พริกไทย                 1 ช้อนชา

4. แป้งโฮลวีท            2 ช้อนโต๊ะ

5. ไข่ไก่                      1 ฟอง

Ingredients 

1. Boiled potato           2 cups 

2. Salt                             1 teaspoon 

3. Pepper                       1 teaspoon 

4. Wholewheat flour  2 tablespoons 

5. Egg                             1 

วิธีทำ

1. ใช้ส้อมบดมันฝรั่ง

2. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3. เติมแป้งโฮลวีท และไข่ไก่

4. คนส่วนผสมให้เข้ากัน

5. นำลงกริลล์ในกระทะ


6. ยกใส่จาน โดยด้วยต้นหอมซอย

เสร็จแล้วค่ะ เมนูสุขภาพง่ายๆ ที่เหมาะเป็นอาหารเช้าในวันเร่งรีบสุดๆ


ชมวิธีทำผ่านวิดีโอ คลิก 👇

Chocolate Nama

Chocolate Nama

ใครเป็นแฟนคลับช็อคโกแล็ต Royce จากญี่ปุ่น 

ที่ความนุ่มละมุนลิ้น ไม่ควรพลาดเมนูนี้

เราไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อแพงๆมาทานก็ได้ค่ะ

เพราะสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้านของคุณ

ส่วนผสม

1. Dark chocolate ( ยี่ห้อที่คุณชอบ )     200 ml

2. Whipped cream                              100 ml

3. Cocoa powder                                  ตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมวิปปิ้งครีมกับช็อคโกแล็ต ลงในหม้อ


2. ใช้ไฟอ่อน คนจนช็อคโกแล็ตละลาย


3. เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยม แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว


4. นำออกมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ


5. โรยด้วยผงโกโก้ปริมาณตามชอบ


ง่ายๆ แต่อร่อยมากกกก อร่อยจนหยุดไม่ได้เลยล่ะค่ะ

ชมคลิปวิธีทำ คลิก 👇

 #chocolateroyce #instafoodie #instafood #chocolate #creativecooking #creativecookingforkids #cookingideas #cookingvideo #cookingforkids #cookingvideotutorials #snackideaforkids #snackidea #kidsmenu #kidssnack #dessertforkids #dessert

Phuket Pork Stew หมูฮ้อง

Phuket Pork Stew หมูฮ้อง


” หมูฮ้อง ” เป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ต

ส่วนผสมจะคล้ายหมูพะโล้

ต่างกันที่ต้องตุ๋นจนน้ำงวดทำให้หมูมีความฉ่ำมากกว่า นุ่มมากกว่า

รับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆเป็นอะไรที่ฟินนนฝุดๆ

This Thai (phuket) recipe is a super peppery version of pork stew

as it has a lot of spices and pepper.

It ‘s goes extremely well with steamed white rice.

You should try one!!!

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้น          1/2 กิโลกรัม

2. น้ำตาลทรายแดง    3 ช้อนโต๊ะ

3. พริกไทยป่น            1 ช้อนชา

4. เกลือป่น                 1 ช้อนชา

5. กระเทียมโขลก        1 ช้อนโต๊ะ

6. ซีอิ๊วขาว                  2 ช้อนโต๊ะ

7. ซีอิ๊วดำ                    2 ช้อนโต๊ะ

8. ผงพะโล้                  1 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำเปล่า                   2 ถ้วยตวง

Ingredients

1. Pork belly            1/2 kilograms

2. Brown sugar          3 tablespoons

3. Pepper                     1 teaspoon

4. Salt                           1 teaspoon

5. Garlic clove            1 tablespoons

6. Soy sauce                2 tablespoons

7. Sweet soy sauce    2 tablespoons

8. Stew powder         1 tablespoon

9. Water                      2 cups

วิธีทำ Make it

1. หั่นหมูสามชั้นตามขนาดที่ต้องการ ความหนาไม่ควรต่ำกว่า 1นิ้ว

Cut the pork belly in 1*2 inches size or you can dice them the size you like.


2. ผสมน้ำตาลทรายแดง , พริกไทย, เกลือ, กระเทียมโขลก, ผงพะโล้, ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ ลงในชาม

Combine the brown sugar, pepper, salt, garlic clove, stew powder , soy sauce and sweet soy sauce in a bowl.


3. ใส่หมูสามชั้นลงในชามแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

Mix pork belly in a bowl and set aside for 1 hour.


4. นำหมูลงผัดในกระทะจนหอมเครื่องเทศ

Heat the pork in a frying pan.


5. เติมน้ำและตุ๋นในหม้อตุ๋น 1 ชั่วโมง

Add water and stew in a pot for 1 hour.


6. เสร็จพร้อมเสริฟแล้วค่าาาา ☺️


Don’t forget to serve with steam white rice, enjoy it. 😋

ติดตามวิธีทำผ่านวิดีโอ คลิก 👇

หรือถ้าไม่อยากพลาดวิดีโอใหม่ๆของเรา เชิญเข้าไปที่ link ด้านล่างแล้วกด subscribe เลยค่ะ

#porkstew #porkbellystew #creativecooking #creativecookingforkids #cookingforkids #phuketporkstew

#cookingvideo #cookingvideotutorial #easyrecipesforkids #instafood #lunch #dinner

#หมูฮ้อง #อาหารเด็ก #อาหารไทย

Sesame Grill Tuna 🐟 ทูน่าย่างงา

Sesame Grill Tuna ทูน่าย่างงา


เมนูนี้สามารถทานเปล่าๆกับโชยุได้เลยค่ะ ใส่ขิงขูดลงไปด้วยก็จะยิ่งเพิ่มความกลมกล่อม

หรือจะนำไปทานคู่กับสลัด ราดด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น

หรือจะทานเป็นสเต็กทูน่าก็ได้ค่ะ
จานนี้ทำได้ง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก 

เพราะความอร่อยไม่ได้อยู่ที่เครื่องปรุง

แต่อยู่ที่ความสดของทูน่าค่ะ
ส่วนผสม 

1. ทูน่าสด

2. Rice wine vinegar (หากไม่มีใช้น้ำมันงาหรือน้ำมันมะกอกทาแทนก็ได้ค่ะ)

3. น้ำมันมะกอก

4. น้ำมันงา (เพิ่มความหอม หากไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะ)

5. งาขาวคั่ว

6. งาดำคั่ว

7. ต้นหอมซอย

Ingredients 

1. Raw Tuna 

2. Rice wine vinegar 

3. Black sesame 

4. White sesame 

5. Olive oil 

6. Sesame oil 

7. Spring onion 
วิธีทำ

1. เตรียมทูน่าสด

    Prepare your raw tuna.

2. ทาด้วย rice wine vinegar 

    Coat tuna with rice wine vinegar.

   

3. ผสม งาดำและงาขาว

   Mix black sesame and white sesame.

  

4. นำทูน่าลงไปคลุกให้ทั่วทุกด้าน

    Coat tuna with mixed sesame.

   

5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมันงา

    Heat olive oil and sesame oil in a pan.

6. นำทูน่าลงไปกริลล์ด้านละ 30-40 วินาที

     Grill tuna in a pan 30-40 seconds each side.

   

7. หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร

    Let’s slide them.

   

8. โรยด้วยต้นหอมซอย

     Sprinkle with spring onion .  


เสร็จแล้วค่าาาา

Now enjoy it !!!! 😋

You can have them with soil sauce or even have them with salad.

อย่าย่างนานเกินไปนะคะ ถ้าสุกเกินไปเนื้อจะแข็งไม่ต่างจากทานทูน่ากระป๋องเลยค่ะ
ติดตามวิธีทำผ่านคลิป คลิก👇

Cinnamon French Toast Bites 

Cinnamon French Toast Bites


มันคือขนมปังชุบไข่นั่นเองค่ะ แต่วันนี้เรามาแบบไม่ธรรมดา

เพราะใช้ขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นชิ้นพอดีคำก่อนนำไปกริลในกระทะนั่นเอง

ไม่ยากเลยค่ะ แถมทานง่ายด้วย เหมาะจะเป็นอาหารเช้าในวันเร่งรีบ

หรือจะใช้เป็น snack ทานเล่นก็เริ่ดค่ะ


ส่วนผสม

1. ขนมปังบาแก็ต (ขนมปังฝรั่งเศส)

2. ไข่ไก่

3. Cinnamon sugar (สำหรับโรย)

4. น้ำผึ้ง (สำหรับจิ้ม)

5. เนยสด
วิธีทำ

1. นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ขนาดพอดีคำ

2. ตอกไข่ไก่ใส่ชามแล้วใช้ส้อมตี

3. นำขนมปังลงคลุกในไข่ที่ตีไว้

4. ตั้งกระทะบนเตา และใส่เนยสด เมื่อละลายแล้วละเลงให้ทั่วกระทะ

5. วางขนมปังที่ชุบไข่แล้วลงบนกระทะ

6. เมื่อสุกแล้วกลับด้านให้ครบทุกด้าน แล้วยกลงจากเตา

7. โรยผง cinnamon sugar ในชาม

8. นำขนมปังที่กริลล์แล้วลงคลุกในชาม

9. เสริฟพร้อมน้ำผึ้งหรือไซรัป



ติดตามวิธีทำผ่านคลิป คลิก👇

Boiled Chicken with Fish Sauce 🐓 ไก่ต้มน้ำปลา

ไก่ต้มน้ำปลา 😋 Boiled Chicken with Fish Sause
ไก่ต้มน้ำปลาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ มาแล้วจ้าาา

ส่วนผสม

1. ไก่สด 1 ตัว

2. กระเทียม 3-4 กลีบ

3. รากผักชี 3-4 ราก

4. ขิงหั่นแว่น 3-4 แว่น

5. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาลปี๊บ 1 ทัพพี

7. น้ำปลา 2 ทัพพี 

8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

9. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ 

1. ต้มน้ำจนเดือด

2. ใส่กระเทียม , รากผักชี , ขิงหั่นแว่น

3. เติมซีอิ๊วดำ , น้ำตาลปี๊บ , น้ำมันหอย , น้ำปลา และเกลือ

          

4. ต้มจนน้ำเดือด

 

5. หรี่ไฟอ่อน นำไก่ลงต้ม ปิดฝาหม้อ ต้มประมาณ 25 นาที

  

6. เปิดฝาหม้อ พลิกด้านไก่

    

7. ปิดฝาหม้อแล้วต้มต่อประมาณ 20 – 30 นาที

8. เมื่อสุกแล้วยกขึ้นมาสับได้เลยค่ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม (กะเอาตามชอบค่ะ)

1. กระเทียม

2. พริกสด

3. น้ำปลา

4. น้ำตาลปี๊บ

5. เกลือ

6. มะนาว
วิธีทำน้ำจิ้ม

1. โขลกกระเทียม , รากผักชี และพริก

     

2. ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ,น้ำตาลปี๊บ , เกลือ , มะนาว และน้ำต้มไก่

        

4. คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

  
ขอให้อร่อยกับไก่ต้มน้ำปลาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆค่าาาา 😋

ติดตามผ่านคลิป คลิก 👇

#ไก่ต้ม #ไก้ต้มน้ำปลา #boiledchicken #boiledchickenwithfishsauce #cookingideas #creativecooking #creativecookingforkids #thaidish #thairecipes #thaifood #easycookingmenu #instafood #chickenmenu #cookingideas #cookingvideos #cookingvideotutorials