Piggy Doughnut Cake 🐷 โดนัทเค้กหมูน้อย

#โดนัทหมูน้อย Piggy Doughnut Cake

เอาใจเด็กๆด้วยโดนัทเค้กสูตรโฮมเมด

ที่ดัดแปลงมาจากสูตรเค้กเนยสด

ชุบด้วยโค้ตติ้งสตรอเบอร์รี่รสชาติหวานหอม

งานนี้ฟินสุดๆ เด็กๆเห็นแล้วรับรองอดใจไม่ไหว

ส่วนผสม (โดนัทจิ๋ว 12 ชิ้น)

– แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม

– เกลือ 1/4 ช้อนชา

– ผงฟู 1/2 ช้อนชา

– เนยสด 60 กรัม

– น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา

– นมสด 30 กรัม

– สตรอว์เบอร์รี่โคตติ้ง (สำหรับชุบ) นำไปอุ่นในไมโครเวฟจนละลาย

– ฟองดองสีชมพู (สำหรับทำจมูก)

– ช็อคโกแลตนูเทลล่า (สำหรับวาดตา)

วิธีทำ

– ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู เตรียมไว้

– ผสมเนยสดนิ่ม และน้ำตาลทรายป่น

– ตีด้วยตะกร้อจนขาวเนียน

– เติมไข่ไก่ กลิ่นวนิลลา และนมสด

– ตีจนเข้ากัน เติมแป้งที่เตรียมไว้

– ตีจนเข้ากัน ตักใส่ถุง

– ตัดปลายถุง บีบใส่พิมพ์โดนัท

– รอจนสุก นำออกจากพิมพ์

– เสียบหูด้วยอัลมอนด์

– นำไปชุบในโคตติ้งที่ละลายแล้ว

– รอจนแห้ง แล้วใช้ฟองดองสีชมพูติดจมูก

– วาดตาด้วยนูเทลล่า หรือช็อคโกแลต

งานนี้ไม่ยาก ไม่ง่าย แต่ต้องอาศัยใจเย็นค่ะ

ลองทำกันดูเนาะ ไม่ยากเลย ☺️

Christmas Tree Chocolate Brownies 🎄 บราวน์นี่ต้นคริสต์มาส

Christmas Tree Chocolate Brownies 🎄

ช็อคโกแล็ตบราวนี่แสนหอมหวาน

ตัดเป็นสามเหลี่ยม

ราดด้วยช็อคโกแลตโคตติ้ง

โรยด้วยฟรอสติ้งเรนโบว์

เสียบด้วยหลอดด้านล่าง

กลายเป็น #บราวนี่ต้นคริสต์มาส แสนน่ารักน่าชัง

ส่วนผสม

– แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วยตวง

– ผงฟู 1 ช้อนชา

– เกลือ 1/2 ช้อนชา

– ผงโกโก้ 2/3 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายป่น 1 1/2 ถ้วยตวง

– เนยละลาย 150 กรัม

– ไข่ไก่ เบอร์2 3 ฟอง

– วนิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

– ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือ ในชามผสม

– ร่อนผงโกโก้

– ใส่น้ำตาลทรายป่น

– คลุกให้เข้ากัน

– ใส่เนยละลาย แล้วคลุกให้เข้ากัน

– ผสมไข่ไก่ และวนิลลา แล้วตีให้เข้ากัน

– จากนั้นผสมกับแป้งที่เตรียมไว้ แล้วตีให้เข้ากัน

– เทใส่ถาด (10×10 นิ้ว) อบด้วยไฟ 170’c 20-25 นาที

– นำออกมาตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม (ขนาดตามต้องการ)

– ราดด้วยโค้ตติ่งสีเขียว แล้วโรยฟรอสติ้งสีต่างๆ

– เสียบด้วยไม้ไอศกรีม หรือหลอดกระดาษ

ง่ายๆแค่นี้ก็เปลี่ยนบราวน์นี่ที่สุดแสนจะธรรมดา

ให้กลายเป็นเมนูคริสต์มาสที่สุดเก๋อย่าบอกใครเชียว

https://youtu.be/xQ_DJC6FeVM

Christmas Tree Pizza 🍕 พิซซ่าต้นคริสต์มาส

Christmas Tree Pizza 🍕 #พิซซ่าต้นคริสต์มาส

พิซซ่าสูตรนี้ใช้ซอสสปาเกตตี้ที่เหลืออยู่ในบ้านค่ะ

รสชาติก็จะกลมกล่อมพอดี อร่อยฟินอย่าบอกใคร

ส่วนผสม – ขนมปังแซนด์วิช
– ซอสพิซซ่า

– มอซซาเรลล่าชีส


นสีแดงและสีเขียว

– ชีสตัดเป็นรูปดาว

– หลอดกระดาษ

วิธีทำ

– ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม

– ราดซอสพิซซ่า แล้วใส่หน้าที่ชอบ – วางทับด้วยมอซซาเรลล่าชีส – วางพริกหวานสีแดง – พริกหวานสีเขียว – เข้าเตาอบ 170’c 15-20 นาที – นำออกมาตัด – วางชีสรูปดาว – เสียบด้วยหลอดกระดาษ แค่นี้ก็ได้พิซซ่าต้นคริสต์มาสเก๋ไว้สำหรับปาร์ตี้คริสต์มาสแล้วคร้าาาา

https://youtu.be/lLy8pCILq2k

Marshmallow Reindeer Pops 🦌 มาร์ชเมลโล่กวางเรนเดียร์

Marshmallow Reindeer Pops

ไอเดียอาหารน่ารักๆ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในวันหยุด เด็กๆทุกคนต้องชอบแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม

1.

amp;am
แบ
r>e<br
te<
6
อมยิ้<b
รียมขนม mar
les.wordpr
14
5105354.jpg”> 2. ขนม pretzels นำมาหักแบ่งเป็น 2ส่วน (ขั้นตอนนี้ยากมากกค่ะ ต้องใจเย็นๆเพราะขนมหักง่ายมาก)

     3. นำ white chocolate ไปอุ่นในไมโครเวฟให้ละลาย (ประมาณ 20 วินาที)

4. นำไม้อมยิ้มลงไปจุ่มในช็อคโกแล็ตที่อุ่นไว้     5. แล้วนำไปเสียบใน marshmallow     6. นำ pretzels ที่หักไว้จุ่มในช็อคโกแล็ตแล้วเสียบใน marshmallow (เป็นเขากวาง)
    ef=””> “alignnone wp-image-414 size-thumbnail” title=”” src=”https://creativecookingforkidsblog.files.wordpress.com/2017/03/1489984860189.jpg” alt=”” width=”253″ height=”180″>    7. นำช็อคโกแล็ตชิพจุ่มใน white chocolate แล้วติดลงบน marshmallow (เป็นลูกตา) 8. นำ ช็อคโกแล็ต m&m สีแดง ติดเป็นจมูก        9. เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ Marshmallow Reindeer Pops เหมาะสำหรับปาร์ตี้เป็นที่สุด 😝     ติดตามจากคลิป คลิก 👇 https://youtu.be/wo-mjC8FWrs #marshmallow #marshmallowreindeers #marshmallowreindeerpops #pretzel #pretzelreindeers #pretzel #pretzelrecipe #marshmallowrecipes #chrismassnack #christmas #holidayseason #holidaysnacks #instafood #instakids #creativecooking #cookingforkids #creativecookingforkids #kidssnack

Mummy Oreo mini Pops มินิโอรีโอ้มัมมี่

Halloween แล้วสินะ ทำอะไรดีล่ะ

วันนี้ลุกขึ้นมาทำขนมให้ลูกไปแจกเพื่อนๆที่โรงเรียนค่ะ

ไปดูกันดีกว่าเนาะว่าจะเป็นยังไง 👻🎃

              


วิธีทำ
1. นำโอริโอ้มาเปิดออก แล้ววางไม้ไอติมไว้ตรงกลาง
      

2. แปะไวท์ช็อคโกแลตบนไม้ไอติม จากนั้นวางคุ้กกี้อีกด้านลง

      

3. บีบคุกกี้ให้แน่น

      

4. นำเข้าตู้เย็น 10-20 นาที ให้ช็อคโกแล็ตแข็งตัวดี

5. ละลายไวท์ช็อคโกแล็ต แล้วผสมช็อกโกแลตเล็กน้อย (ให้ได้สีตามภาพ) คนผสมให้ละลายดี

6. นำโอริโอ้ลงชุบในช็อคโกแล็ต

         

7. วางบนกระดาษไขจนช็อคโกแล็ตแห้ง

8. นำลงชุบรอบที่สอง แล้วรอจนแห้ง

      

9. ละลายไวทย์ช็อคโกแล็ต 

10. นำมาราดบนโอริโอ้เป็นเส้นๆ

11. ตกแต่งตาด้วยช็อคโกแล็ต จากนั้นรอจนแห้ง

พร้อมนำไปแจกเด็กๆแล้วค่ะ 👻🎃

Tortilla Tuna Egg Dipped ทอร์ทิลล่าทูน่า


เมนูไข่เก๋ๆ เหมาะเป็นอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ที่สุด

ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก วิธีทำง่ายแสนง่าย ตามไปชมกันเล้ยยย 😉


ส่วนผสม 

1. ไข่ไก่ต้มสุก               2 ฟอง

2. ทูน่ากระป๋อง             1 กระป๋อง

3. มายองเนส               3 ช้อนโต๊ะ

4. หอมหัวใหญ่สับ        2 ช้อนโต๊ะ

5. เกลือ                        1 ช้อนชา

6. พริกไทยป่น              1 ช้อนชา

7. ทอร์ทิลล่าชิพส์ 
วิธีทำ

1. ผ่าแบ่งครึ่งไข่ไก่


2. แยกไข่แดง (ระวังอย่าให้ไข่ขาวขาดนะคะ)


3. ใส่ทูน่าในชามผสม และนำไข่แดงลงผสม

    

4.  ใส่มายองเนส หอมหัวใหญ่สับ เกลือ และพริกไทย

    
5.  คลุกให้เข้ากัน


6.  ตักใส่ไข่ขาวที่แยกไว้


6. วางทอร์ทิลล่าชิพส์ด้านบน

พิซซ่าแมงมุม 🕷 Spider Pizza


พิซซ่าหน้าแมงมุม

จะใช้ในงานปาร์ตี้ฮัลโลวีนก็เริ่ด

หรือใช้ทานในวันธรรมดาก็เก๋

จานนี้ง่ายๆอีกเช่นเคย ตามสไตล์ Creative Cooking for Kids 


ส่วนผสม

1. ขนมปังแซนด์วิช

2. ซอสมะเขือเทศ

3. แฮมหั่นฝอย

4. มอซซาเรลล่าชีสขูดฝอย

5. มะกอกดำ
วิธีทำ

1. ใช้พิมพ์วงกลมกดขนมปัง (หากไม่มีสามารถใช้แก้วน้ำหรือชามซุปแทนได้ค่ะ)


2. ทาขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศ


3. โรยด้วยแฮมหั่นฝอย


4. โรยชีส


5. วางมะกอกดำเรียงเป็นรูปแมงมุม


6. นำเข้าเตาอบ 180’c นาน 20 นาที


ง่ายใช่มั้ยล่ะ รออะไร??? ไปเข้าครัวกันเล้ยยย 😉

แพนเค้กผีน้อย 👻 Ghost Pancakes 

ผีน้อยผู้น่ารักมาแล้ววววว 

จานนี้เป็นมื้อเช้าสุดโปรดของเจ้าตัวเล็กที่บ้านเลยล่ะค่ะ

ลองมาดูกันเนาะว่าจะง่ายขนาดไหน 😉


ส่วนผสม
1. แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป

2. นมสด

3. ไข่ไก่

4. ช็อคโกแล็ตชิพ

5. เนยสดจืด
วิธีทำ

1. ผสมแป้งแพนเค้ก นมสด ไข่ไก่ ในชามผสม (อาจเพิ่มเนยสดละลายด้วยเพื่อความหอมมัน)


2. ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน

3. ตักแป้งลงในกระทะที่ร้อน ละเลงให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ แล้วปิดฝารอจนแป้งเกือบสุก (ใช้ไฟอ่อน)


4. วางช็อคโกแล็ตชิพ ตกแต่งหน้าตา


5.  รอจนสุกทั่วแผ่น ยกลงใส่จาน


คุณพ่อคุณแม่สามารถเตรียมแป้งไว้ล่วงหน้า แล้วเก็บเข้าตู้เย็น

ตอนเช้าจึงนำมาทำขั้นตอนที่เหลือก็ช่วยประหยัดเวลาสำหรับตอนเช้าได้เยอะ

หรือจะให้เด็กๆนำไปทานเป็นของว่างที่โรงเรียน

ก็จะยิ่งทำให้เค้าภูมิใจที่มีของว่างหน้าตาแปลกใหม่

แถมยังได้อวดเพื่อนด้วยนะเออ 😆

     

พัฟไส้กรอกมัมมี่  Mummy Sausage Puffs 

มัมมี่ไส้กรอกมาล้าววววว ชวนเด็กๆมากันให้ไวค่ะ


ส่วนผสม
1. ไส้กรอก

2. Puff Pastry 

3. ชีสแผ่นตัดเป็นวงกลม

4. สาหร่ายแผ่นตัดเป็นวงกลม

5. ซอสมะเขือเทศ (สำหรับจิ้ม)
วิธีทำ

1. นำ puff pastry ออกจากตู้เย็น รอจนคลายความเย็น แล้วตัดเป็นเส้นยาวๆ


2. นำมาพันกับไส้กรอก เว้นบริเวณหน้าไว้สำหรับตกแต่ง

3. นำเข้าเตาอบ 180′ c นาน 20 นาที หรือจนแป้งสุก


4. ตกแต่งด้วยชีสและหร่าย 


5. เสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ง่ายๆแค่นี้ก็ได้อาหารสำหรับปาร์ตี้ฮัลโลวีนแล้ว 😉

ซาลาเปาไส้คัสตาร์ดทุเรียน Durian Custard Steamed Bun 

เห็นผ่านตาในอินเตอร์เน็ต แต่หาวิธีทำไม่ได้

แต่ความอยากมันชนะ ก็เลยคิดสูตรเองมันซะเลย

มาลองดูกันนะคะว่าจะออกมาเป็นอย่างไร


ส่วนผสม

แป้งซาลาเปา

ส่วนที่ 1 (แป้งเชื้อ)

1. แป้งซาลาเปา     350 กรัม

2. ยีสต์                       1 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำเปล่า                  1 ถ้วยตวง

ส่วนที่ 2

1. แป้งซาลาเปา    150 กรัม

2. ผงฟู                      1 ช้อนโต๊ะ

3. เกลือป่น             1/2 ช้อนชา

4. น้ำตาลทราย      120 กรัม

5. น้ำมันพืช              4 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. (ส่วนผสมที่ 1) ผสมแป้งซาลาเปา ยีสต์ น้ำเปล่า เข้าด้วยกัน


2. นวดให้เข้ากันแล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที หรือจนแป้งขึ้นเป็น 2เท่า


3. (ส่วนผสมที่ 2) ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ และน้ำตาล แล้วคลุกให้เข้ากัน


4. จากนั้นนำไปผสมในส่วนผสมที่ 1

5. ใส่น้ำมันพืช


6. จากนั้นนวดจนแป้งเนียน น้ำตาลละลายหมด และแป้งไม่ติดมือ


7. แบ่งแป้งออกมา 1/4 ส่วน

8. แบ่งก้อนใหญ่ผสมสีเหลือง ก้อนเล็กผสมสีเขียว จากนั้นนวดจนสีเนียนทั่วแป้ง แล้วคลุมพลาสติกแรปทิ้งไว้ 20 นาที

9. ตัดแบ่งแป้ง สีเเหลือง 30 กรัม สีเขียว 10 กรัม

10. ใช้ roll คลึงแป้งสีเหลืองจนเป็นแผ่นบางๆ

11. ใส่ไส้คัสตาร์ดทุเรียน (วิธีทำไส้ดูด้านล่าง)

12. ใช้มือเย็บปิดแป้งด้านบน

เหมือนทุเรียนป่ะล่ะ

13. จากนั้นคลึงแป้งสีเขียวให้บาง นำไปห่อแป้งสีเหลือง แล้ววางบนกระดาษซาลาเปา


14. ใช้กรรไกรตัดแป้งสีเขียวให้เป็นหนามทุเรียน

15. เรียงใส่ลังถึง ปิดฝาทิ้งไว้ 30 – 50 นาที จนแป้งขึ้นอีกครั้ง

16. นำไปนึ่งในน้ำเดือด 10 นาที ก็จะได้ซาลาเปาทุเรียนอร่อยหอมฟินๆแล้วค่ะ

ชมวิดีโอ คลิก 👇

ซาลาเปาไส้คัสตาร์ดทุเรียน 1

ซาลาเปาไส้คัสตาร์ดทุเรียน 2
วิธีทำไส้คัสตาร์ดทุเรียน

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่                 3 ฟอง

2. แป้งข้าวโพด     2 ช้อนโต๊ะ

3. ผงคัสคาร์ด    1/2 ช้อนชา

4. นมสดจืด        1/2 ถ้วยตวง

5. น้ำตาลทราย      5 ช้อนโต๊ะ (สามารถเพิ่มลดได้ตามความชอบ)

6. เนื้อทุเรียน (กรองเอากากออก) 1/2 ถ้วยตวง 

วิธีทำ

1. ผสมไข่ไก่ แป้งข้าวโพด ผงคัสตาร์ด และน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

2. ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

3. ตั้งหม้อบนเตา ใส่นมสด น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

4. คนจนน้ำตาลละลาย

5. เทส่วนผสมจากข้อ 1 

6. คนจนส่วนผสมข้นเหนียว ยกลงพักไว้ให้เย็น


น่าทานฝุดๆใช่มั้ยล่ะ 😋

ชมวิดีโอการทำไส้คัสตาร์ดทุเรียน คลิก 👇

ไส้คัสตาร์ดทุเรียน



 

ติดตามเมนูที่ไม่เหมือนใครอื่นๆได้ใน  https://creativecookingforkidsblog.com/

หรือ Facebook  https://m.facebook.com/creativecookingforkidsblog/