Bride Cake Pops 👰 เค้กป๊อปเจ้าสาวแสนสวย

วันนี้มาแนะนำวิธีตกแต่งเค้กป๊อปกันค่ะ

วัสดุที่ใช้คือน้ำตาลปั้นฟองดองนะคะ

สีที่ใช้เป็นหลักคือ สีเนื้อ สีขาว สีดำ สีน้ำตาล

ดีเทลค่อนข้างเยอะแต่ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ

เริ่มกันเลยดีกว่าเนาะ

– เริ่มด้วยการคลุมฟองดองสีเนื้อบริเวณหน้า

– จากนั้นใช้สีขาวคลุมบริเวณเสื้อเกาะอก

– คลุมกระโปรงด้านล่าง

– ติดหางปลาชั้นที่1

– ติดหางปลาชั้นที่2 เพื่อเพิ่มความฟู

– ติดแขน และตกแต่งหน้าตา

-ติดผมชั้นในเพื่อสร้างกรอบหน้า

– ติดผมอีกชั้นเพื่อจัดทรงที่ต้องการ

– เตรียมติดผ้าคลุมผม

– ติดผ้าคลุมผมทั้งสองด้าน

พร้อมออกไปโชว์ตัวแล้วค่าาา

ทีนี้ก็ออกงานคู่ได้แล้วค่าาา

Healthy No Baked Chocolate Oatmeal Cookies 🍪 #คุกกี้ช็อคโกแลตสูตรไม่ใช้เตาอบ

Healthy No Baked Chocolate Oatmeal Cookies 🍪 #คุกกี้ช็อคโกแลตสูตรไม่ใช้เตาอบ

ลูกเพจถามว่าไม่มีเตาอบ มีแค่ไมโครเวฟ

สามารถทำคุ้กกี้แบบสุขภาพได้มั้ย

คำตอบอยู่ในคลิปนี้แล้วค่ะ

ในคลิปจะใช้วิธีอุ่นด้วยเตา

แต่หากไม่มีเตา สามารถนำไปใส่ไมโครเวฟได้เลยค่ะ

(สูตรนี้หากทานไม่หมดต้องแช่ตู้เย็นเนื่องจากไม่ได้อบนะคะ)

ส่วนผสม (ปริมาณกะคร่าวๆค่ะ สามารถปรับเพิ่มลดได้ทุกสัดส่วนตามชอบ)

– นมสด 1/2 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ

– ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

– เนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ

– ข้าวโอ๊ต (แบบ instant) 1/2 ถ้วยตวง หรือกะปริมาณเมื่อคลุกแล้วสามารถปั้นได้

วิธีทำ

– ผสมนมสด น้ำตาลทรายแดง ผงโกโก้ คนจนละลาย รอจนเดือดแล้วยกลงจากเตา

– เติมเนยถั่ว

– คนให้เข้ากัน

– เติมข้าวโอ๊ต

– คลุกให้เข้ากัน

– ปั้นเป็นก้อนตามชอบ

– วางเรียงใส่จานแล้วนำเข้าตู้เย็นจนคุกกี้เซ็ตตัว

สารภาพว่าตอนทำไม่ได้ตวงเลย ใส่ไปตามความรู้สึก แล้วชิมเอาค่ะ

เดี๋ยวจะมีอีกคลิปตามมา เป็นสูตรสำหรับคนไม่ชอบทานช็อกโกแลตค่ะ

โปรดรอติดตาม 😉

#healthycooking #healthycookies #nobakecookies #chocolatenobakecookies #creativecooking #creativecookingforkids #healthysnacks #cookingforkids

Mickey & Minny Chocolate Doughnut Cake 🍩 มิกกี้& มินนี่ ช็อคโกแล็ตโดนัทเค้ก

Mickey & Minny Chocolate Doughnut Cake 🍩 มิกกี้& มินนี่ ช็อคโกแล็ตโดนัทเค้ก

เอาใจเด็กๆและคนชอบการ์ตูนในตำนาน มิกกี้เม้าส์

โดนัทเค้กที่ดัดแปลงสูตรมาจากบราวนี่รสชาติแสนอร่อย

นำมาแต่งตัวนิดหน่อย แค่นี้ก็ได้โดนัทที่เก๋สุดๆ

ส่วนผสม (สำหรับมินิโดนัท 16 ชิ้น) – แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง

– ผงฟู 1/2 ช้อนชา

– ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วยตวง

– เนยเค็มละลาย 30 กรัม

– ไข่ไก่ 2 ฟอง

– โค๊ตติ้งสีแดง

– ฟองดองสีเหลืองและสีขาว

– ช็อคโกแล็ตบอล

– ช็อกโกแลตละลาย สำหรับติดช็อคโกแล็ตบอล

วิธีทำ

– ร่อนแป้งและผงฟู

– เติมผงโกโก้และน้ำตาลทราย – คนให้เข้ากัน – เติมเนยละลาย – คลุกให้เข้ากัน – ตีไข่ไก่แล้วผสมในชาม – ตีให้เข้ากัน – ตักใส่ถุง – บีบใส่เครื่องทำโดนัท – รอจนสุก นำมาพักไว้จนเย็น – นำไปชุบในโค๊ตติ้งสีแดง – วางพักไว้จนแห้ง – ตกแต่งด้วยฟองดอง แล้วเสียบด้วยไม้ไอติม – ติดช็อคโกแล็ตบอล (ใช้ช็อกโกแลตละลายสำหรับยึด)

แค่นี้ก็มีกิจกรรมสำหรับเด็กๆในวันหยุดนี้แล้วค่ะ

ป่ะ …. ไปเตรียมวัตถุดิบกัน

Piggy Doughnut Cake 🐷 โดนัทเค้กหมูน้อย

#โดนัทหมูน้อย Piggy Doughnut Cake

เอาใจเด็กๆด้วยโดนัทเค้กสูตรโฮมเมด

ที่ดัดแปลงมาจากสูตรเค้กเนยสด

ชุบด้วยโค้ตติ้งสตรอเบอร์รี่รสชาติหวานหอม

งานนี้ฟินสุดๆ เด็กๆเห็นแล้วรับรองอดใจไม่ไหว

ส่วนผสม (โดนัทจิ๋ว 12 ชิ้น)

– แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม

– เกลือ 1/4 ช้อนชา

– ผงฟู 1/2 ช้อนชา

– เนยสด 60 กรัม

– น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา

– นมสด 30 กรัม

– สตรอว์เบอร์รี่โคตติ้ง (สำหรับชุบ) นำไปอุ่นในไมโครเวฟจนละลาย

– ฟองดองสีชมพู (สำหรับทำจมูก)

– ช็อคโกแลตนูเทลล่า (สำหรับวาดตา)

วิธีทำ

– ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู เตรียมไว้

– ผสมเนยสดนิ่ม และน้ำตาลทรายป่น

– ตีด้วยตะกร้อจนขาวเนียน

– เติมไข่ไก่ กลิ่นวนิลลา และนมสด

– ตีจนเข้ากัน เติมแป้งที่เตรียมไว้

– ตีจนเข้ากัน ตักใส่ถุง

– ตัดปลายถุง บีบใส่พิมพ์โดนัท

– รอจนสุก นำออกจากพิมพ์

– เสียบหูด้วยอัลมอนด์

– นำไปชุบในโคตติ้งที่ละลายแล้ว

– รอจนแห้ง แล้วใช้ฟองดองสีชมพูติดจมูก

– วาดตาด้วยนูเทลล่า หรือช็อคโกแลต

งานนี้ไม่ยาก ไม่ง่าย แต่ต้องอาศัยใจเย็นค่ะ

ลองทำกันดูเนาะ ไม่ยากเลย ☺️

Mummy Oreo mini Pops มินิโอรีโอ้มัมมี่

Halloween แล้วสินะ ทำอะไรดีล่ะ

วันนี้ลุกขึ้นมาทำขนมให้ลูกไปแจกเพื่อนๆที่โรงเรียนค่ะ

ไปดูกันดีกว่าเนาะว่าจะเป็นยังไง 👻🎃

              


วิธีทำ
1. นำโอริโอ้มาเปิดออก แล้ววางไม้ไอติมไว้ตรงกลาง
      

2. แปะไวท์ช็อคโกแลตบนไม้ไอติม จากนั้นวางคุ้กกี้อีกด้านลง

      

3. บีบคุกกี้ให้แน่น

      

4. นำเข้าตู้เย็น 10-20 นาที ให้ช็อคโกแล็ตแข็งตัวดี

5. ละลายไวท์ช็อคโกแล็ต แล้วผสมช็อกโกแลตเล็กน้อย (ให้ได้สีตามภาพ) คนผสมให้ละลายดี

6. นำโอริโอ้ลงชุบในช็อคโกแล็ต

         

7. วางบนกระดาษไขจนช็อคโกแล็ตแห้ง

8. นำลงชุบรอบที่สอง แล้วรอจนแห้ง

      

9. ละลายไวทย์ช็อคโกแล็ต 

10. นำมาราดบนโอริโอ้เป็นเส้นๆ

11. ตกแต่งตาด้วยช็อคโกแล็ต จากนั้นรอจนแห้ง

พร้อมนำไปแจกเด็กๆแล้วค่ะ 👻🎃

กล้วยเคลือบช็อกโกแลตค้างคาว 🦇 Banana Chocolate Pops 

ฮัลโลวีนปีนี้ อย่าพลาดเมนูนี้เด็ดขาดเลย

รับรองว่าเด็กๆต้องชอบแน่นอนค่ะ


ส่วนผสม
1. กล้วยหอม

2. โอรีโอ (ตัดแบ่งครึ่งเพื่อแต่งปีกค้างคาว)

3. ดาร์คช็อคโกแล็ต

4. ไวท์ช็อคโกแล็ต

5. น้ำมันมะพร้าว

6. ไม้อมยิ้ม หรือไม้ไอศกรีม
วิธีทำ

1. ผสมช็อคโกแล็ตและน้ำมันมะพร้าวในถ้วย


2. อุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที แล้วนำออกมาคนจนละลาย


3. ตัดกล้วยเป็นชิ้นๆ


4. จุ่มไม้อมยิ้มหรือไม้ไอศกรีมในช็อคโกแล็ตแล้วนำไปเสียบบนกล้วยหอม

    
5. นำเข้าตู้เย็นจนช็อคโกแล็ตเซ็ตตัว


6. นำออกจากตู้เย็นแล้วนำไปชุบในช็อคโกแล็ต แล้วเคาะช็อคโกแล็ตส่วนเกินออก

    
7. เสียบโอริโอ้ และตกแต่งหน้าตาด้วยไวท์ช็อคโกแล็ต

     

ค้างคาวกล้วยเคลือบช็อกโกแลต 

น่าจะเป็นเมนูสุดโปรดประจำปาร์ตี้นี้แน่นอน 😉

  

    

Mummy Cake Pop 👻 มัมมี่เค้กป๊อป

Mummy Cake Pop เค้กป๊อปมัมมี่

บ้านใครเจอปัญหาทานขนมเค้กไม่หมดบ้างมั้ยคะ

ลองเอามาทำเค้กป๊อปกันดีกว่าาาาา 


ส่วนผสม

1. ขนมเค้กเหลือๆรสอะไรก็ได้ (รส chocolate อร่อยสุดค่ะเพราะจะตัดกับความหวานของ white chocolate ที่นำมาเคลือบพอดี)

2. White Icing หรือ white chocolate (ใช้โยเกิร์ตแทนได้ค่ะ อร่อยไปอีกแบบ)

3. ไม้อมยิ้ม (หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ หากไม่มีใช้ไม้บาร์บีคิวแทนได้ค่ะ)

4. White Chocolate (สำหรับเคลือบ)

5. ช็อคโกแล็ตชิพ (สำหรับติดลูกตา)


มาที่วิธีทำกันค่ะ

1. นำขนมเค้กมาบิออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใช้มือบี้ให้ป่น

2. นำ icing หรือ white chocolate หรือ โยเกิร์ต มาผสม จากนั้นคลุกให้เข้ากัน


3. มาถึงการปั้นขนมเค้ก หากมีที่ตักไอศกรีมขนาดเล็กจะเหมาะมากค่ะ เพราะขนมเค้กจะออกมาชิ้นเท่าๆกัน แต่หากไม่มีใช้ช้อนอะไรตักก็ได้ค่ะ
   ขณะปั้นให้บีบเค้กให้แน่นแล้วใช้ฝ่ามือคลึงให้เป็นก้อนกลม


4. นำ white chocolate ใส่แก้วหรือชามสูง ไปใส่ไมโครเวฟไฟอ่อน ประมาณ 30 วินาที แล้วนำออกมาคน 

    หากยังไม่ละลายก็ให้ใส่อีก 10 วินาที อย่าใส่นานเกินไป chocolate จะไหม้ค่ะ


5. ใช้ไม้อมยิ้มจิ้มแค่ส่วนปลายลงไปใน white chocolate ที่ละลายแล้ว จากนั้นนำมาเสียบกับเค้กที่ปั้นไว้ 
    จากนั้นนำเข้าตู้เย็นประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ white chocolate แห้ง

 

6. นำเค้กจุ่มลงในแก้ว white chocolate ที่ละลายไว้

7. เคาะ chocolate ส่วนเกินออกให้หมด


8. นำ chocolate chip มาติดลูกตาบนขนมเค้ก (ให้ติดก่อน chocolate ที่เคลือบจะแห้ง)

9.  ราด white chocolate เป็นเส้นๆบนเค้กโดยเว้นส่วนลูกตาไว้

10. รอจน chocolate ที่เคลือบไว้แห้ง หรือจะนำเข้าตู้เย็นก่อนเสริฟจะยิ่งอร่อยค่ะ😋

ชมผ่าน YouTube 👇

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

Chocolate Nama

Chocolate Nama

ใครเป็นแฟนคลับช็อคโกแล็ต Royce จากญี่ปุ่น 

ที่ความนุ่มละมุนลิ้น ไม่ควรพลาดเมนูนี้

เราไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อแพงๆมาทานก็ได้ค่ะ

เพราะสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้านของคุณ

ส่วนผสม

1. Dark chocolate ( ยี่ห้อที่คุณชอบ )     200 ml

2. Whipped cream                              100 ml

3. Cocoa powder                                  ตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมวิปปิ้งครีมกับช็อคโกแล็ต ลงในหม้อ


2. ใช้ไฟอ่อน คนจนช็อคโกแล็ตละลาย


3. เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยม แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว


4. นำออกมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ


5. โรยด้วยผงโกโก้ปริมาณตามชอบ


ง่ายๆ แต่อร่อยมากกกก อร่อยจนหยุดไม่ได้เลยล่ะค่ะ

ชมคลิปวิธีทำ คลิก 👇

 #chocolateroyce #instafoodie #instafood #chocolate #creativecooking #creativecookingforkids #cookingideas #cookingvideo #cookingforkids #cookingvideotutorials #snackideaforkids #snackidea #kidsmenu #kidssnack #dessertforkids #dessert

Nutella Mousse นูเทลล่ามูส

Nutella Mousse นูเทลล่ามูส


สูตรนี้ปรับให้ทำง่ายที่สุด ใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด กลมกล่อมที่สุด และหวานน้อยที่สุดค่ะ

ใครชอบทานช็อคโกแล็ตไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง 😺


ส่วนผสมที่น้อยแสนน้อย

1. นูเทลล่า Nutella                           1/2 cup 

2. วิปปิ้งครีม Whipped cream    1 1/2 cups 

3. ผงโกโก้     Cocoa powder              2 tablespoons 

วิธีทำ

1. เทวิปปิ้งครีมใส่ชามผสม

2. ตีด้วยตะกร้อมือจนตั้งยอด

3. ใส่นูเทลล่า

3. ใส่ผงโกโก้

4. ใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากัน

5. ตักใส่ถุงบีบ

6. บีบใส่ถ้วย

7. ตกแต่งด้วยช็อคโกแล็ต

8. นำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัวก่อนรับประทาน 


เหมาะกับหน้าร้อนที่สุด ยิ่งทานตอนเย็นจัดๆ ชื่นจายยยยยยยจริงๆค่ะ


ติดตามคลิปวิธีทำ​ คลิก

#chocolate #chocolatemousse #mousse #desserts #eastdesserts #kidsdesserts #dessertforkids #cookingforkids #creativecookingforkids #creativecooking #creativecookingforkidsblog #cookingvideo #cookingvideotutorials

Chocolate Banana Mug Cake เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม  (สูตรเตาไมโครเวฟ 1 นาที)

Chocolate Banana Mug Cake 🍌 เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม

( สูตรเตาไมโครเวฟ 1 นาที)  


เมนูง่ายๆที่อัดแน่นไปด้วยพลังงาน เหมาะเป็นอาหารด่วนยามเช้าในวันเร่งรีบ 

แอดชอบทำเมนูนี้ทานกับนมสดในตอนเช้า ก่อนไปออกกำลังกาย 

คือมันอยู่ท้องจริงๆค่ะ แถมเป็นอาหารแนวสุขภาพ ไม่ผสมแป้งและน้ำตาล

ง่ายจนไม่รู้จะบรรยายยังไง ไปชมกันเลยดีกว่าเนาะ



ส่วนผสม สำหรับ 1 เสริฟ

1. กล้วยหอม        1 ลูก 

2. ไข่ไก่               1 ฟอง

3. ผงโกโก้          1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาลไอซิ่ง หรือน้ำผึ้ง สำหรับโรยหน้า

5. กล้วยหอมหั่นชิ้นสำหรับวางด้านานก่อนเสริฟ

อุปกรณ์

1. ถ้วยหรือแก้วที่ใส่ไมโครเวฟได้ 

2. ส้อม

3. ช้อนโต๊ะ

4. เตาไมโครเวฟ



วิธีทำ

1. ปอกเปลือกกล้วยหอม แล้วหักใส่ถ้วย

 
2. ใช้ส้อมบดกล้วยจนละเอียด



3. ใส่ไข่ไก่



4. ใส่ผงโกโก้



5. ใช้ส้อมคนให้เข้ากัน


6. เทใส่ถ้วยที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้

7. นำเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ เวลา 1 นาที (ทั้งนี้ระดับไฟของไมโครเวฟแต่ละรุ่นอาจแตกต่างกันนะคะ โปรดศึกษาและทดลองก่อนอบค่ะ)

8. ท๊าดาาาาาาา…. เนื้อเค้กจะต่างจากการอบด้วยเตาอบนะคะ อย่าตกใจไป

9. รอให้เย็นสัก 10 นาที แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หรือราดด้วยน้ำผึ้งก็เข้ากันสุดๆ

10. วางกล้วยหอมสดด้านบนเพื่อความสวยงาม จะใส่มากใส่น้อยตามสะดวกกันเลยค่ะ


11. เสร็จแล้วจ้าาาาาาา. เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม ที่ง๊ายยยง่ายยยยที่สุดในสามโลก


สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่แป้ง 

เค้กที่อบออกมาจะมีความฉ่ำของกล้วยหอม

รสชาติจะแตกต่างจากการอบด้วยเตาอบนะคะ

แต่ไม่อยากจะบอกว่ามันอร่อยจริงๆค่ะ 😋
ในวิธีทำจะแบ่งใส่ 2 ถ้วยเพื่อความสวยงาม 

แต่จริงๆ ผสมในแก้วแล้วนำไปอบได้เลยไม่ต้องเปลี่ยนแก้วก็ได้ค่ะ 
https://youtu.be/tp0LXNVg_eU