Black Bean Brownies บราวนี่ถั่วดำ (สูตรไร้แป้ง)

Black Bean Brownies #บราวนี่ถั่วดำ #บราวนี่ไร้แป้ง

อร่อยๆแบบไม่กลัวอ้วนด้วยบราวนี่สูตรไม่มีแป้ง

และหวานน้อยมาก ตามมาจดสูตรกันเลยจ้าาา

ส่วนผสม

– ถัวดำต้มสุก 1 ถ้วยตวง

– ไข่ไก่ 3 ฟอง

– ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายแดง. 1 ถ้วยตวง

– เกลือ 1/2 ช้อนชา

– ผงฟู 1/2 ช้อนชา

– น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนชา

– วนิลลา 1 ช้อนชา

– อัลมอนด์และช็อคโกแล็ตชิพ สำหรับโรยหน้า

นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นแล้วนำไปอบ ง่ายๆแค่นี้เองจ้าาาา

วิธีทำ

1. ต้มถั่วดำจนสุกนิ่ม แล้วนำไปใส่เครื่องปั่น

2. ใส่ไข่ไก่ และผงโกโก้

3. เติมน้ำตาลทรายแดง และเกลือ

4. เติมผงฟู น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวนิลลา

5. จากนั้นปั่นจนละเอียด

6. เทใส่ถาด เกลี่ยให้เรียบ

7. โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ ช็อคโกแล็ตชิพ หรือธัญพืชอื่นๆที่ชอบ แล้วนำเข้าเตาอบ 160’c 20 นาที (อุณหภูมิและเวลาอาจไม่เหมือนกันในเตาอบแต่ละแบบ)

อย่าอบนานเกินไป เค้กจะแห้งค่ะ

8. นำออกจากเตาอบ ตัดตามขนาดที่ต้องการ ทีนี้ก็เสริฟได้เลยค่ะ

ขนมที่เหลือสามารถใส่กล่อง เข้าตู้เย็น แล้วนำมาอุ่นรับประทานได้ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ

Christmas Tree Chocolate Brownies 🎄 บราวน์นี่ต้นคริสต์มาส

Christmas Tree Chocolate Brownies 🎄

ช็อคโกแล็ตบราวนี่แสนหอมหวาน

ตัดเป็นสามเหลี่ยม

ราดด้วยช็อคโกแลตโคตติ้ง

โรยด้วยฟรอสติ้งเรนโบว์

เสียบด้วยหลอดด้านล่าง

กลายเป็น #บราวนี่ต้นคริสต์มาส แสนน่ารักน่าชัง

ส่วนผสม

– แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วยตวง

– ผงฟู 1 ช้อนชา

– เกลือ 1/2 ช้อนชา

– ผงโกโก้ 2/3 ถ้วยตวง

– น้ำตาลทรายป่น 1 1/2 ถ้วยตวง

– เนยละลาย 150 กรัม

– ไข่ไก่ เบอร์2 3 ฟอง

– วนิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

– ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือ ในชามผสม

– ร่อนผงโกโก้

– ใส่น้ำตาลทรายป่น

– คลุกให้เข้ากัน

– ใส่เนยละลาย แล้วคลุกให้เข้ากัน

– ผสมไข่ไก่ และวนิลลา แล้วตีให้เข้ากัน

– จากนั้นผสมกับแป้งที่เตรียมไว้ แล้วตีให้เข้ากัน

– เทใส่ถาด (10×10 นิ้ว) อบด้วยไฟ 170’c 20-25 นาที

– นำออกมาตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม (ขนาดตามต้องการ)

– ราดด้วยโค้ตติ่งสีเขียว แล้วโรยฟรอสติ้งสีต่างๆ

– เสียบด้วยไม้ไอศกรีม หรือหลอดกระดาษ

ง่ายๆแค่นี้ก็เปลี่ยนบราวน์นี่ที่สุดแสนจะธรรมดา

ให้กลายเป็นเมนูคริสต์มาสที่สุดเก๋อย่าบอกใครเชียว

https://youtu.be/xQ_DJC6FeVM

แพนเค้กผีน้อย 👻 Ghost Pancakes 

ผีน้อยผู้น่ารักมาแล้ววววว 

จานนี้เป็นมื้อเช้าสุดโปรดของเจ้าตัวเล็กที่บ้านเลยล่ะค่ะ

ลองมาดูกันเนาะว่าจะง่ายขนาดไหน 😉


ส่วนผสม
1. แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป

2. นมสด

3. ไข่ไก่

4. ช็อคโกแล็ตชิพ

5. เนยสดจืด
วิธีทำ

1. ผสมแป้งแพนเค้ก นมสด ไข่ไก่ ในชามผสม (อาจเพิ่มเนยสดละลายด้วยเพื่อความหอมมัน)


2. ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน

3. ตักแป้งลงในกระทะที่ร้อน ละเลงให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ แล้วปิดฝารอจนแป้งเกือบสุก (ใช้ไฟอ่อน)


4. วางช็อคโกแล็ตชิพ ตกแต่งหน้าตา


5.  รอจนสุกทั่วแผ่น ยกลงใส่จาน


คุณพ่อคุณแม่สามารถเตรียมแป้งไว้ล่วงหน้า แล้วเก็บเข้าตู้เย็น

ตอนเช้าจึงนำมาทำขั้นตอนที่เหลือก็ช่วยประหยัดเวลาสำหรับตอนเช้าได้เยอะ

หรือจะให้เด็กๆนำไปทานเป็นของว่างที่โรงเรียน

ก็จะยิ่งทำให้เค้าภูมิใจที่มีของว่างหน้าตาแปลกใหม่

แถมยังได้อวดเพื่อนด้วยนะเออ 😆