Egg Soufflé ไข่ซูเฟล่

Egg Souffle ไข่ซูเฟล่
แล้วคุณจะหลงความละมุนของไข่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนละลายในปาก 

บอกได้คำเดียวว่า ฟินนนนนน 😋

รออะไรล่ะคะ ตามมาเข้าครัวเลยค่ะ


ส่วนผสม

1. ไข่ขาว 2 ฟอง

2. ไข่แดง. 2 ฟอง

3. น้ำมันมะกอก. 1 ช้อนชา

4. หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ

5. หมูบด (หรือเนื้อสัตว์อื่นๆตามชอบ) ปริมาณตามชอบ

6. ผงเกรวี่ 1 ช้อนโต๊ะ

7. เกลือ 1/2 ช้อนชา

8. พริกไทย ตามชอบ

9. ต้นหอมซอย ตามชอบ

วิธีทำ

1. ตีไข่แดงจนขึ้นฟู

2. ตีไข่ขาวจนตั้งยอด

3. ผสมไข่แดงและไข่ขาว ใช้พายยางตะล่อมเบาๆให้เข้ากัน

4. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอกและหัวหอมใหญ่

5. ใส่หมูสับ ผัดจนสุก

6. ใส่ผงเกรวี่ น้ำเปล่า แล้วผัดจนน้ำงวด

7. นำหมูผัดเกรวี่ใส่ชามที่จะใช้อบ แล้ววางไข่ที่ผสมไว้ด้านบน

8. ปาดไข่ให้เรียบ

9. โรยด้วยต้นหอมซอยก่อนนำเข้าเตาอบ 150’c 10 -15 นาที

10. นำออกจากเตาอบ เสริฟตอนร้อนๆ ฟินนนนนนฝุดๆ ☺

 

หากใครไม่ชอบซอสเกรวี่ ก็สามารถนำไข่ไปอบเปล่าๆได้เลยค่ะ

หรือจะใส่ชีสไว้ด้านล่างก็อร่อยฟินไปอีกแบบนะเออ 😊


ชมวิธีทำแบบวิดีโอ คลิก 👇

#eggsoufflé #eggsouffles #ไข่เจียวซูเฟล่ #ไข่ซูเฟล่ #อาหารสุขภาพ #healtybreakfast #healthyfood #creativecooking #creativecookingforkids #cookingideas #cookingforkids #kidsbreakfast

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s