Boiled Chicken with Fish Sauce 🐓 ไก่ต้มน้ำปลา

ไก่ต้มน้ำปลา 😋 Boiled Chicken with Fish Sause
ไก่ต้มน้ำปลาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ มาแล้วจ้าาา

ส่วนผสม

1. ไก่สด 1 ตัว

2. กระเทียม 3-4 กลีบ

3. รากผักชี 3-4 ราก

4. ขิงหั่นแว่น 3-4 แว่น

5. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาลปี๊บ 1 ทัพพี

7. น้ำปลา 2 ทัพพี 

8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

9. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ 

1. ต้มน้ำจนเดือด

2. ใส่กระเทียม , รากผักชี , ขิงหั่นแว่น

3. เติมซีอิ๊วดำ , น้ำตาลปี๊บ , น้ำมันหอย , น้ำปลา และเกลือ

          

4. ต้มจนน้ำเดือด

 

5. หรี่ไฟอ่อน นำไก่ลงต้ม ปิดฝาหม้อ ต้มประมาณ 25 นาที

  

6. เปิดฝาหม้อ พลิกด้านไก่

    

7. ปิดฝาหม้อแล้วต้มต่อประมาณ 20 – 30 นาที

8. เมื่อสุกแล้วยกขึ้นมาสับได้เลยค่ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม (กะเอาตามชอบค่ะ)

1. กระเทียม

2. พริกสด

3. น้ำปลา

4. น้ำตาลปี๊บ

5. เกลือ

6. มะนาว
วิธีทำน้ำจิ้ม

1. โขลกกระเทียม , รากผักชี และพริก

     

2. ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ,น้ำตาลปี๊บ , เกลือ , มะนาว และน้ำต้มไก่

        

4. คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

  
ขอให้อร่อยกับไก่ต้มน้ำปลาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆค่าาาา 😋

ติดตามผ่านคลิป คลิก 👇

#ไก่ต้ม #ไก้ต้มน้ำปลา #boiledchicken #boiledchickenwithfishsauce #cookingideas #creativecooking #creativecookingforkids #thaidish #thairecipes #thaifood #easycookingmenu #instafood #chickenmenu #cookingideas #cookingvideos #cookingvideotutorials

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s