Sago Cantaloupe with Young Coconut สาคูแคนตาลูปนมสดมะพร้าวอ่อน

Sago Cantaloupe with Young Coconut สาคูแคนตาลูปนมสดมะพร้าวอ่อน
เมนูนี้สามารถดัดแปลงเป็นอาหารเจได้โดยใส่น้ำกะทิแทนนมสด หรืออาจใช้นมถั่วเหลืองแทนค่ะ 😋

ส่วนผสม

1. สาคู ( อัตราส่วน สาคู 1 ส่วน ต่อน้ำมะพร้าว 5 ส่วน)

2. น้ำมะพร้าว (ใช้น้ำเปล่าแทนได้แต่จะไม่หอมเหมือนน้ำมะพร้าวค่ะ)

3. เนื้อมะพร้าว

4. น้ำตาลทราย

5. นมสด

6. แคนตาลูป


วิธีการต้ม ให้ต้มสาคูจนเกือบสุกแล้วค่อยใส่น้ำตาลทราย เมื่อน้ำตาลทรายละลายหมดจึงค่อยใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนค่ะ

https://youtu.be/Uv71nJ8abyA

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s