Chocolate Banana Mug Cake 🍌 เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม
( สูตรเตาไมโครเวฟ 1 นาที)
เมนูง่ายๆที่อัดแน่นไปด้วยพลังงาน เหมาะเป็นอาหารด่วนยามเช้าในวันเร่งรีบ
แอดชอบทำเมนูนี้ทานกับนมสดในตอนเช้า ก่อนไปออกกำลังกาย
คือมันอยู่ท้องจริงๆค่ะ แถมเป็นอาหารแนวสุขภาพ ไม่ผสมแป้งและน้ำตาล
ง่ายจนไม่รู้จะบรรยายยังไง ไปชมกันเลยดีกว่าเนาะ
ส่วนผสม สำหรับ 1 เสริฟ
1. กล้วยหอม 1 ลูก
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลไอซิ่ง หรือน้ำผึ้ง สำหรับโรยหน้า
5. กล้วยหอมหั่นชิ้นสำหรับวางด้านานก่อนเสริฟ
อุปกรณ์
1. ถ้วยหรือแก้วที่ใส่ไมโครเวฟได้
2. ส้อม
3. ช้อนโต๊ะ
4. เตาไมโครเวฟ
วิธีทำ
1. ปอกเปลือกกล้วยหอม แล้วหักใส่ถ้วย
2. ใช้ส้อมบดกล้วยจนละเอียด
3. ใส่ไข่ไก่
4. ใส่ผงโกโก้
5. ใช้ส้อมคนให้เข้ากัน
6. เทใส่ถ้วยที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
7. นำเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ เวลา 1 นาที (ทั้งนี้ระดับไฟของไมโครเวฟแต่ละรุ่นอาจแตกต่างกันนะคะ โปรดศึกษาและทดลองก่อนอบค่ะ)
8. ท๊าดาาาาาาา…. เนื้อเค้กจะต่างจากการอบด้วยเตาอบนะคะ อย่าตกใจไป
9. รอให้เย็นสัก 10 นาที แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หรือราดด้วยน้ำผึ้งก็เข้ากันสุดๆ
10. วางกล้วยหอมสดด้านบนเพื่อความสวยงาม จะใส่มากใส่น้อยตามสะดวกกันเลยค่ะ
11. เสร็จแล้วจ้าาาาาาา. เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม ที่ง๊ายยยง่ายยยยที่สุดในสามโลก
สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่แป้ง
เค้กที่อบออกมาจะมีความฉ่ำของกล้วยหอม
รสชาติจะแตกต่างจากการอบด้วยเตาอบนะคะ
แต่ไม่อยากจะบอกว่ามันอร่อยจริงๆค่ะ 😋
ในวิธีทำจะแบ่งใส่ 2 ถ้วยเพื่อความสวยงาม
แต่จริงๆ ผสมในแก้วแล้วนำไปอบได้เลยไม่ต้องเปลี่ยนแก้วก็ได้ค่ะ
https://youtu.be/tp0LXNVg_eU
