Pooh Steamed Bun หมั่นโถวหมีพูห์

Pooh Steamed Bun หมั่นโถวหมีพูห์


ส่วนผสม (ประมาณ 12-15 ลูก)

1. มันเทศนึ่ง             200 กรัม

2. แป้งซาลาเปา        200 กรัม

3. น้ำตาลทรายแดง     80 กรัม

4. นมสด                   1/2 ถ้วย

5. ยีสต์                        1 ช้อนโต๊ะ

6. ผงฟู                       1 ช้อนชา

7. น้ำอุ่น                    2 ช้อนโต๊ะ

8. สีผสมอาหารสีดำ (สำหรับวาดหน้า)

9. กระดาษรองซาลาเปา    12-15 ชิ้น


วิธีทำ

1. นึ่งมันเทศจนสุก แล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆใส่เครื่องปั่น


2. เติมน้ำตาลทรายแดง นมสด แล้วนำไปปั่นจนละเอียด

3. ในชามผสม ใส่แป้งซาลาเปา ยีสต์ ผงฟู น้ำอุ่น


4. เติมมันเทศที่บดไว้


5. นวดส่วนผสมให้เข้ากัน


6. เมื่อเข้ากันดีแล้วให้คลุมด้วยพลาสติกแรป หมักแป้งทิ้งไว้ 30 นาที


7. เมื่อแป้งขึ้นเป็น 2เท่า ให้นำมานวดไล่อากาศ จากนั้นตัดแบ่งเป็นชิ้นขนาด 40 กรัม (อย่าลืมเผื่อแป้งไว้สำหรับปั้นหูหมีพูห์)

  
8.  ปั้นขึ้นรูปกลมแล้วนำแป้งก้อนเล็กติดด้านบน (ใช้น้ำเปล่าติด) วางบนกระดาษซาลาเปา

  
9. เรียงใส่ลังถึง คลุมด้วยพลาสติกแรปหรือปิดฝา ทิ้งไว้ 20 นาทีจนแป้งขึ้นอีกครั้ง


10. นำไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที หรือจนแป้งสุก (ใช้ผ้ารองฝาเพื่อไม่ให้น้ำหยดลงบนแป้ง)   อย่านึ่งนานเกินไป หน้าขนมจะแตกค่ะ


11. นำขึ้นจากเตา พักไว้จนเย็น ใช้สีดำวาดหน้าหมีพูห์


หากใช้มันเทศญี่ปุ่นที่มีความหวานมากอยู่แล้ว ก็สามารถลดน้ำตาลลงได้อีกนะคะ

เป็นยังไงบ้างคะ ไม่ยากเลยเนาะสำหรับเมนูนี้ ทำเก็บไว้ในตูเย็นจำนวนมากๆ แล้วนำมาอุ่นในไมโครเวฟ 10 วินาทีก่อนรับประทาน

ได้รสชาติและความนุ่มเหมือนเพิ่งนึ่งเสร็จใหม่ๆเลยค่ะ 😋

     


ชมคลิป คลิก👇

Gudetama Milk Pudding  พุดดิ้งนมสดไข่ขี้เกียจ

พุดดิ้งนมสดไข่ขี้เกียจ

   

ส่วนผสม
1. นมสด                200 มิลลิลิตร

2. วิปปิ้งครีมสด        50 มิลลิลิตร

3. เจลาตินผง              1 ช้อนชา

4. น้ำตาลทรายขาว     3 ช้อนโต๊ะ

5. พีชสดแบ่งครึ่ง

6. ช็อคโกแล็ตสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ

1. ตั้งหม้อบนเตา ใส่นมสด วิปปิ้งครีม เจลาติน และน้ำตาลทราย ใช้ไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย


2. เทใส่ถ้วย


3. วางพีชตรงกลางถ้วย


4. นำเข้าตู้เย็นจนเซ็ทตัว


5. ตกแต่งหน้าตาด้วยช็อคโกแล็ต


ง่ายๆแบบนี้ ไม่ทำไม่ได้แล้วววว 😉

ติดตามผ่าน Facebook คลิก 👇

Miffy Bunny Bun 🐰 ขนมปังกระต่ายมิฟฟี่

Miffy Bunny Bun 🐰 ขนมปังกระต่ายมิฟฟี่

น่ารักจนไม่กล้ากินเลยใช่มั้ยยยยย ☺️


ส่วนผสม

1. แป้งขนมปัง 260 กรัม

2. ยีสต์ 1 ช้อนชา

3. ไข่ไก่ เบอร์2 1 ฟอง

4. นมสด 1/2 ถ้วยตวง

5. น้ำตาลทราย 45 กรัม

6. เนยสดเค็ม 50 กรัม

7. สีดำ (สำหรับตกแต่งหน้าตา )

วิธีทำ

1. ผสมแป้งขนมปังและยีสต์

2. ในชามอีกใบ ผสมน้ำตาลทราย นมสด และไข่ไก่

3. ตีด้วยตะกร้อมือจนน้ำตาลละลาย

4. นำไปผสมกับแป้ง (ข้อ1) แล้วนวดผสมให้เข้ากัน

5. ใส่เนยสดเค็ม นวดจนเข้ากันดี (ประมาณ 30 นาที)


6. ปั้นขึ้นรูปกระต่าย วางบนกระดาษไข

     

7. คลุมพลาสติกแรพไว้ 20 นาที ก่อนนำไปอบไฟ 200’c นาน 25 นาที หรือจนขนมสุก (คลุมด้วยฟอยล์ขณะอบ เพื่อไม่ให้ขนมปังเปลี่ยนสี)


8. วาดหน้าด้วยสีดำ (สีผสมอาหาร)


เมนูไม่ง่าย แต่ก็ไม่ยาก ลองทำกันดูนะคะ หรือเด็กๆที่บ้านชอบการ์ตูนอะไรก็ลองนำมาเป็นแบบดูค่ะ ☺️


     
ดูวิดีโอ คลิก 👇

#miffybunny #miffybun #miffybunnybun #miffybread #creativecooking #creativecookingforkids #cookingideas #cookingvideo #cookingforkids #kidsmenu #kidssnack #ขนมปัง #ขนมปังน่ารัก #ขนมปังครีเอท #ขนมปังกระต่าย #ขนมปังกระต่ายมิฟฟี่

Parmesan Puff Sticks  🧀 พาร์เมซานพัฟสติ๊ก

Parmesan Puff Sticks 😋 #พัฟสติ๊ก #พาร์เมซานพัฟสติ๊ก 


วันนี้มาแบบง่ายๆ มีตัวป่วนมาป่วนในคลิปด้วย แฟนๆที่คิดถึงเชิญชมค่ะ 
ส่วนผสม

1. Puff Pastry 

2. Parmesan Cheese 

3. Oregano 

ส่วนผสมทั้งหมดหาซื้อได้ที่ Makro หรือ Villa Market ค่ะ

วิธีทำ 

1. โรยพาร์เมซานชีส (แบบผง) ลงบนแป้งพัฟ

2. โรยผงออริกาโน

3. ปิดทับด้วยแป้งพัฟด้านบน

4. ตัดเป็นเส้นๆหนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร

5. หยิบขึ้นมาทีละเส้นแล้วดึงแป้งให้ยืดออก (อย่าดึงแรงเกินไปจนแป้งขาด)

6. หมุนเป็นเกลียว

7. เรียงใส่ถาดสำหรับอบ

8. เข้าเตาอบ 180’c นาน 20 นาที หรือจนเหลืองกรอบ


ดูวิดีโอ คลิก 👇

ง่ายใช่มั้ยล่ะค้าาาาา 😆

    


#parmesan #parmesanpuffsticks #puffstick #creativecooking #cookingideas #cookingvideo #creativecookingforkids #cookingforkids

No Flour Almond Cookies คุกกี้อัลมอนด์(สูตรไร้แป้ง) 

No Flour Almond Cookies คุกกี้อัลมอนด์ (สูตรไร้แป้ง)

อาหารว่างเพื่อสุขภาพที่ทำง่ายอีกตามเคย หลังจากไม่ได้อัพคลิปมานานนนนน

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่                  2 ฟอง (สำหรับคนทานคลีน ใช้เฉพาะไข่ขาว)

2. น้ำตาลทราย   1/2 ถ้วยตวง (สำหรับคนทานคลีน ใช้น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำผึ้งแทน)

3. อัลมอนด์สไลด์   2 ถ้วยตวง

สามารถเพิ่มลดปริมาณน้ำตาลได้ตามชอบเลยค่ะ

วิธีทำ 

1. ผสมไข่ไก่และน้ำตาลทราย

2. ตีด้วยตะกร้อมือจนขึ้นฟู

3. ผสมอัลมอนด์สไลด์

4. คลุกเบาๆ (ระวังอย่าให้อัลมอนด์หัก)

5. รองกระดาษไขบนถาด แล้วตักอัลมอนด์วางเบาๆ

6. เกลี่ยอัลมอนด์ให้เป็นก้อน (อย่าหนาจนเกินไป จะใช้เวลาอบนาน)

ไม่จำเป็นต้องเหลือพื้นที่ด้านข้างเยอะ เพราะคุ๊กกี้จะไม่บานออกแล้วค่ะ

7. นำเข้าเตาอบ 150’c เวลา 15-25 นาที หรือจนเหลืองกรอบ (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละแบบค่ะ)

ง่ายๆ แค่นี้ ก็ได้คุ๊กกี้เพื่อสุขภาพไว้ทานแล้วค่ะ

ชมคลิปวีดีโอ คลิก 👇

#รักกันจริงต้องกดlove #ใครแชร์จะยิ่งรักมาก

#creativecookingforkids #kidssnack #healthysnack #creativecooking #cookingvideo #cookingvideotutorial

#almondcookies #noflourslmondcookies

Onion Rings  หัวหอมทอด

หัวหอมทอดกรอบๆ อร่อยๆ ใครว่าทำยาก

เคล็ดลับของเราคือ ส่วนผสมต้องเย็นค่ะ

หัวหอมต้องเย็น

แป้งที่ผสมแล้วนำไปใส่ตู้เย็นสักครู่

เพื่อให้มันหนืดๆสักหน่อย

พอเอามาชุบกับหัวหอมจะง่ายขึ้นเยอะค่ะ

ที่สำคัญกรอบบบมากกกก 😋
ส่วนผสม

1. หัวหอมใหญ่             1 หัว

2. แป้งทอดกรอบ     1 /2 ถ้วยตวง

3. พริกไทย                   1 ช้อนชา

4. โซดาแช่เย็น         1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ

1. ปอกเปลือกหัวหอม แล้วนำมาหั่นเป็นแว่นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร

2. บิออกเป็นแว่นเล็กๆ แล้วนำไปแช่เย็น

3. ผสมแป้งทอดกรอบ พริกไทย และโซดาในชามผสม


4. คนให้เข้ากัน แล้วนำหอมใหญ่ลงไปชุบ

5. นำลงไปทอดในน้ำมันเดือด เมื่อสุกแล้วกลับด้าน ทอดจนเหลืองกรอบจึงยกลงสะเด็ดน้ำมัน


เสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ อร่อยฟินฝุดๆ 



ติดตามผ่านคลิป คลิก👇

Mini Kitty Pizza 🐱 มินิพิซซ่าแมวเหมียว

Mini (kitty) Pizza (มินิพิซซ่าหน้าแมวเหมียว)


เมนูนี้เป็นความบังเอิญจากที่มีซอสสปาเกตตีเหลือในตู้เย็น พร้อมด้วยขนมปังที่ใกล้หมดอายุ

ก็เลยหาอะไรทำแก้เซ็งกับเด็กน้อย สุดท้ายเลยกลายมาเป็นเมนูนี้ค่ะ 

ทำไว้ทานเล่นก็อร่อยเพลิน หรือจะใช้เป็น snack ในงานปาร์ตี้ก็เก๋เชียว 😋
ส่วนผสม

1. ขนมปัง wholewheat 

2. ซอสพิซซ่า (หรือซอสมะเขือเทศ) แต่ในคลิปนี้จะใช้ซอสสปาเกตตีที่เหลือในตู้เย็นนะคะ

3. มอสซาเรลล่าชีส

4. เส้นสปาเกตตี้ทอดกรอบ

5. มะกอกดำ (ตัดเป็นจมูก)

6. สาหร่ายแผ่น (ตัดเป็นลูกตา)

Ingredients 

1. Wholewheat bread 

2. Pizza sauce 

3. Mozzarella cheese 

4. Deep fried spaghetti 

5. Black olives 

6. Nori 

วิธีทำ

1. ใช้พิมพ์คุ้กกี้ตัดขนมปังตามภาพ (ใช้พิมพ์รูปหมีมาดัดแปลงเอาค่ะ)

2. ถ้าเป็นพิมพ์แมวอยู่แล้วก็ข้ามอันนี้ไปเลยค่ะ ส่วนใครใช้พิมพ์หมีก็ต้องมีการแต่งหูกันนิดนึงเพื่อความเหมือนแมวววว

3. ราดซอสพิซซ่าด้านบน

4. โรยทับด้วยมอซซาเรลล่าชีสฝอย จากนั้นนำเข้าเตาอบ 180′ c ประมาณ 10 นาที

5. เมื่ออบเรียบร้อยแล้วก็ได้เวลาตกแต่งหน้าตา โดยใช้มะกอกดำตัดเป็นจมูก และสาหร่ายแผ่นตัดเป็นตาและปากค่ะ

6. ทีนี้ก็ใช้เส้นสปาเกตตีทอดกรอบมาเสียบหนวด ก็เป็นอันเรียบร้อยค่ะ ( สปาเกตตีทอดกรอบก็เป็นsnack ที่อร่อยเพลินเหมือนกันนาาาา )


เสร็จพร้อมเสริฟแล้วค่าาาาาา ” Mini Kitty Pizza 😸”


ติดตามผ่าน YouTube 

#minipizza #minikittypizza #kittypizza #pizza #cookingforkids #creativecookingforkids

Mummy Cake Pop 👻 มัมมี่เค้กป๊อป

Mummy Cake Pop เค้กป๊อปมัมมี่

บ้านใครเจอปัญหาทานขนมเค้กไม่หมดบ้างมั้ยคะ

ลองเอามาทำเค้กป๊อปกันดีกว่าาาาา 


ส่วนผสม

1. ขนมเค้กเหลือๆรสอะไรก็ได้ (รส chocolate อร่อยสุดค่ะเพราะจะตัดกับความหวานของ white chocolate ที่นำมาเคลือบพอดี)

2. White Icing หรือ white chocolate (ใช้โยเกิร์ตแทนได้ค่ะ อร่อยไปอีกแบบ)

3. ไม้อมยิ้ม (หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ หากไม่มีใช้ไม้บาร์บีคิวแทนได้ค่ะ)

4. White Chocolate (สำหรับเคลือบ)

5. ช็อคโกแล็ตชิพ (สำหรับติดลูกตา)


มาที่วิธีทำกันค่ะ

1. นำขนมเค้กมาบิออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใช้มือบี้ให้ป่น

2. นำ icing หรือ white chocolate หรือ โยเกิร์ต มาผสม จากนั้นคลุกให้เข้ากัน


3. มาถึงการปั้นขนมเค้ก หากมีที่ตักไอศกรีมขนาดเล็กจะเหมาะมากค่ะ เพราะขนมเค้กจะออกมาชิ้นเท่าๆกัน แต่หากไม่มีใช้ช้อนอะไรตักก็ได้ค่ะ
   ขณะปั้นให้บีบเค้กให้แน่นแล้วใช้ฝ่ามือคลึงให้เป็นก้อนกลม


4. นำ white chocolate ใส่แก้วหรือชามสูง ไปใส่ไมโครเวฟไฟอ่อน ประมาณ 30 วินาที แล้วนำออกมาคน 

    หากยังไม่ละลายก็ให้ใส่อีก 10 วินาที อย่าใส่นานเกินไป chocolate จะไหม้ค่ะ


5. ใช้ไม้อมยิ้มจิ้มแค่ส่วนปลายลงไปใน white chocolate ที่ละลายแล้ว จากนั้นนำมาเสียบกับเค้กที่ปั้นไว้ 
    จากนั้นนำเข้าตู้เย็นประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ white chocolate แห้ง

 

6. นำเค้กจุ่มลงในแก้ว white chocolate ที่ละลายไว้

7. เคาะ chocolate ส่วนเกินออกให้หมด


8. นำ chocolate chip มาติดลูกตาบนขนมเค้ก (ให้ติดก่อน chocolate ที่เคลือบจะแห้ง)

9.  ราด white chocolate เป็นเส้นๆบนเค้กโดยเว้นส่วนลูกตาไว้

10. รอจน chocolate ที่เคลือบไว้แห้ง หรือจะนำเข้าตู้เย็นก่อนเสริฟจะยิ่งอร่อยค่ะ😋

ชมผ่าน YouTube 👇

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

Mung Bean Jelly Lazy Egg  🍳 วุ้นลูกชุบไข่ขี้เกียจ

วุ้นลูกชุบไข่ขี้เกียจ Gudetama 🍳 Lazy Eggs

ลูกชุบผลไม้ธรรมดาหลบไป 

วันนี้มาในมาดใหม่ ” ไข่ขี้เกียจ ” แสนน่ารักน่าชัง


ส่วนผสมแป้งลูกชุบ

1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 1 1/2 ถ้วยตวง

2. น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง

3. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง (ชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ)

4. เกลือ 1 ช้อนชา

*ให้กวนด้วยกระทะทองเหลือง หรือกระทะเทฟล่อน


ส่วนผสมน้ำวุ้น

1. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

2. ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

* หากไม่ชอบวุ้นแข็งให้ลดผงวุ้นลงเล็กน้อย

ส่วนผสมอื่นๆ

1. งาดำคั่ว ใช้ติดเป็นตา

2. งาขาวคั่ว ใช้ติดเป็นปาก

* ควรใช้แหนบคีบเพื่อช่วยในการติดค่ะ

วิธีทำ 

1. นำถัวเขียวซีกใส่ลังถึง แล้วนึ่งจนสุก

2. เทใส่เครื่องปั่น เติมน้ำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ

3. ปั่นจนละเอียด

4. เทใส่กะทะ จากนั้นกวนจนเป็นเนื้อเดียวกัน ยกลงวางไว้จนเริ่มเย็น

5. นำมาปั้นเป็นก้อน แล้วคลึงเป็นวงรี จากนั้นปั้นแขนและขา

6. ใช้งาติดเป็นลูกตาและปาก

7. ต้มน้ำวุ้น โดยผสมน้ำเปล่า ผงวุ้น และน้ำตาลทราย จากนั้นคนจนผงวุ้นและน้ำตาลละลาย 

    เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ยกลงจากเตา

8. นำลูกชุบวางในถ้วย ราดตามด้วยน้ำวุ้น เมื่อเริ่มแข็งให้ราดซ้ำอีกรอบ จากนั้นใส่ตู้เย็นจนวุ้นแข็งตัว

9. นำออกจากตู้เย็น แกะวุ้นออกจากถ้วย ใช่จานพร้อมเสริฟค่าาาา 😝


ขั้นตอนอาจจะดูใช้เวลานาน แต่รับรองว่าน่ารักน่าชัง น่าทานเป็นที่ซู้ดดดดด ☺


ติดตามผ่าน YouTube คลิก 👇

#วุ้น #ลูกชุบ #ไข่ขี้เกียจ #วุ้นลูกชุบ #วุ้นลูกชุบไข่ขี่เกียจ #cookingforkids #creativecooking #kidscooking #kidsrecipe #kidsdessert #kidssnack #instafood #creativecookingforkids #lazyeggs #thaidesserts #gudetama #gudetamagelato

Mc Frenchfried Apple 🍟 แมคเฟรนช์ฟรายด์แอปเปิ้ล

Frenchfried Apples 🍎 🍟


วันนี้เรามาพร้อมแอปเปิ้ลพร้อมทาน ในรูปแบบของเฟรนช์ฟรายด์ McDonald

เหมาะสำหรับการหลอกเด็กให้รับประทานผลไม้เป็นที่สุด 😏

วิธีทำ

1. นำแอปเปิลมาตัดหัวและท้าย

2. ใช้มีดคว้านตามร่องบริเวณขอบที่ตัดไว้

3. ดันเนื้อแอปเปิลออกมาด้านนอก

4. หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าเฟรนช์ฟรายด์ แล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือ

5. แกะสลักผิวด้านนอกเป็นตัว M

6. นำเปลือกที่ตัดไว้ในข้อ 1. มาใส่ด้านในผลแอปเปิลเพื่อรองก้น

7. วางแอปเปิลที่หั่นไว้ด้านใน


เรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วค่ะ 🍟☺️



ปาร์ตี้วันหยุดนี้อย่าลืมนำไปเสริฟเป็นตัวเลือกให้เด็กๆอีกเมนูนะคะ 😋

ติดตามผ่านคลิป 👇

#apples #creativefruits #fruitcravings #cteativeapples #frenchfried #frenchfries #frenchfriesapple #creativecooking #creativecookingforkids #kidscooking #kidssnack #snackfood #snackideaforkids #cookingideas #cookingforkids #instafood #แอปเปิ้ล #เฟรนช์ฟราย #เฟรนช์ฟรายแอปเปิ้ล #อาหารเด็ก #อาหารว่าง